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用菠蘿蜜籽粉制成的卡布奇諾咖啡具有巧克力香氣
根據(jù)一項新研究,烤菠蘿蜜種子可以替代50%至75%的可可與牛奶和咖啡混合制成卡布奇諾而不會損害風味或香氣。由烤菠蘿蜜種子制成的面粉自然釋
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生殖支原體的細胞粘附機制顯示
來自巴塞羅那分子生物學研究所(IBMB-CSIC)和生物技術與生物醫(yī)學研究所(IBB-UAB)的研究人員發(fā)現(xiàn)了生殖支原體(Mgen)粘附于人體細胞的機制。這
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可以通過靶向凝血蛋白來治療炎癥性腸病
如果直接進場遇到障礙,請考慮繞行。這種想法可能導致炎癥性腸病(IBD)的更多迂回 - 并且可能更有效 - 治療。在IBD中,通常的方法是直接
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Seabiscuit的DNA可以解釋他的精英賽車能力嗎
Seabiscuit并不是一匹令人印象深刻的馬。他被認為非常懶惰,寧愿在他的攤位吃飯睡覺而不是運動。在失去前17場比賽之后,他被大多數(shù)賽車行業(yè)
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23andMe提供2型糖尿病風險升高的測試
23andMe 昨天宣布它將開始為2型糖尿病提供一種新型報告,稱為遺傳健康易感性報告。該報告的目的是讓客戶根據(jù)他們的DNA了解他們患2型糖尿病
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谷氨酰胺代謝影響T細胞信號傳導和功能
德比爾特研究人員發(fā)現(xiàn),細胞營養(yǎng)谷氨酰胺啟動了一種促進某些免疫系統(tǒng)T細胞功能并抑制其他功能的代謝信號通路。他們表明,一種抑制谷氨酰胺
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植物依靠其常駐細菌來保護它們免受有害微生物的侵害
真菌和其他稱為卵菌的絲狀微生物會造成許多破壞性的植物病害,并且造成超過10%的作物損失。一項開創(chuàng)性的新研究表明,即使是健康的植物也會
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如何阻止入侵的跳躍基因
自從1983年卡內(nèi)基研究所的Barbara McClintock因發(fā)現(xiàn)跳躍基因而獲得諾貝爾獎以來,我們已經(jīng)了解到,我們幾乎有一半的DNA由跳躍基因組成 -
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學生通過遺傳工程改造大腸桿菌進行皮膚病治療
角蛋白是一種天然存在的蛋白質,它將皮膚細胞彼此固定,并在形成表皮中起著至關重要的作用。但有時可能會有太多好事。皮膚中過量角蛋白...
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將對66000種英國物種進行測序的遺傳密碼
英國66,000種物種的遺傳密碼計劃由Wellcome Sanger研究所及其合作者進行測序,作為對地球上所??有已知的150萬種動物,植物,原生動物和
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確定了可以改善肉牛的基因
幾十年來,肉牛改良計劃一直致力于促進小牛的快速生長?,F(xiàn)在,目標是改善其他特征,如肉質嫩度或肉眼肌肉區(qū)域。巴西圣保羅州立大學(UNESP)
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支原體病原體偷偷溜過我們的防線
新的研究表明,支原體病原體以獨特的方式制造DNA,可以保護它免受我們的免疫反應。結果可以提供新的途徑來對抗利用這種策略的病原體。該研
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研究挑戰(zhàn)細胞膜如何工作的傳統(tǒng)智慧
如果你想了解細胞膜是如何工作的,亞當科恩說,看看你的廚房??贫魇腔瘜W與化學生物學和物理學教授,他是一項新研究的主要作者,該研究...
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科學家在土壤中尋找一種新的抗擊結核病的方法
幾十年來,醫(yī)生一直在使用抗生素來對抗結核病(TB)。一直以來,負責該疾病的微生物結核分枝桿菌一直在反擊。當面對當前的藥物,例如抗生素利
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致癌性乳頭狀瘤病毒是如何進化的
根據(jù)11月1日公開發(fā)表的一項研究,致癌性人乳頭瘤病毒(HPVs)與大約五十萬年前最近的共同祖先不同,大致與古代尼安德特人和現(xiàn)代智人之間的分
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有益的腸道細菌代謝纖維以改善小鼠的心臟健康
富含纖維的飲食長期以來一直伴隨著一系列積極的結果,其中主要是健康的心臟和動脈,免受動脈粥樣硬化的破壞,與心臟病發(fā)作和中風相關的...
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線粒體如何對抗威脅生命的細菌發(fā)揮強大作用
在引起疾病的細菌和我們的免疫系統(tǒng)之間爭奪統(tǒng)治地位的持續(xù)戰(zhàn)斗導致了雙方一些狡猾的戰(zhàn)爭戰(zhàn)術的演變。一種特別討厭的細菌:耐甲氧西林金...
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通過甲基卡賓直接催化甲醇
譜系追蹤為復雜生物體中個體細胞的命運提供了關鍵見解。盡管有效的遺傳標記方法可用于模型系統(tǒng),但在人類中,大多數(shù)方法需要檢測核體細...
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來自人類埃博拉病毒幸存者的抗體可能揭示了疫苗的新途徑
本周在線發(fā)表在Nature Structural&Molecular Biology上的論文中報道了來自埃博拉病毒感染的人類幸存者的抗體的詳細視圖。該研究揭示了病
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中和腸道細菌碎片改善自身免疫
本周在自然微生物學雜志在線發(fā)表的一篇論文中報道了一種中和特定類型的細菌細胞壁片段的抗體,減輕了小鼠中幾種自身免疫疾病的嚴重程度...
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