蜂蜜蜂腸細(xì)菌如何幫助消化富含花粉的飲食
蜜蜂腸道被專(zhuān)門(mén)的細(xì)菌定植,這些細(xì)菌有助于消化花粉飲食中的成分,并產(chǎn)生可能促進(jìn)蜜蜂健康的分子。在12月12日發(fā)表在開(kāi)放獲取期刊PLOS Biology上的一項(xiàng)研究中,由洛桑大學(xué)的Philipp Engel和瑞士蘇黎世聯(lián)邦理工學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的一組研究人員發(fā)現(xiàn)了哪些細(xì)菌物種在蜜蜂腸道中發(fā)揮了哪些特定的消化功能。
作者測(cè)量了來(lái)自蜜蜂腸道的簡(jiǎn)單化合物 - 所謂的“代謝組”的全集。然后,他們單獨(dú)和組合地比較了與每種細(xì)菌物種定殖的蜜蜂的腸道代謝組。通過(guò)這種方法,研究小組確定了每種細(xì)菌物種對(duì)蜜蜂消化的貢獻(xiàn)以及細(xì)菌在動(dòng)物腸道中共存的各種策略。
特別值得注意的是,他們確定了乳酸桿菌屬中的幾種,它們能夠消化特定的植物化合物 - 稱(chēng)為黃酮類(lèi)化合物 - 花粉中含量豐富,最近通過(guò)腸道微生物群的分解與小鼠和人類(lèi)的健康有關(guān)。另一種蜂腸細(xì)菌物種,即雙歧桿菌,引發(fā)了可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)和宿主行為的蜜蜂激素的產(chǎn)生。
蜜蜂是農(nóng)業(yè)和自然環(huán)境中的主要傳粉媒介,近年來(lái)遭受了殖民地的減少。蜜蜂中的腸道細(xì)菌及其富含花粉的飲食是蜜蜂健康的已知因素,了解各種細(xì)菌的功能可能會(huì)對(duì)整個(gè)群體的健康產(chǎn)生影響。
“我們利用了蜜蜂腸道微生物群的關(guān)鍵特征:它的簡(jiǎn)單性。”該研究的通訊作者Philipp Engel說(shuō)。與人類(lèi)腸道微生物群相反,蜜蜂腸道僅由少數(shù)細(xì)菌組成。這使得分別對(duì)每個(gè)成員進(jìn)行分析并確定其對(duì)腸道中總體代謝物變化的貢獻(xiàn)是可行的。“
“我們已經(jīng)確定了蜂腸細(xì)菌的許多令人興奮的代謝功能。下一步是了解這些功能如何影響殖民地的健康狀況,以便有一天我們可以在蜂房中應(yīng)用我們的研究結(jié)果。”
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