食品中毒案件與散裝出售的煮雞蛋有關
衛(wèi)生官員周四說,孕婦,65歲以上的人以及免疫系統(tǒng)較弱的人應丟棄與商店購買的煮雞蛋,因為這與佐治亞州一家公司有關的食物中毒暴發(fā)。
他們說,雞蛋沙拉等包含煮雞蛋的產(chǎn)品也是如此。
官員說,到目前為止,已經(jīng)報告了五個州的七個人患病,其中包括在得克薩斯州死亡的人。
美國疾病預防控制中心說,Almark Foods大量出售去皮的硬煮雞蛋可能是爆發(fā)的原因。這些雞蛋以塑料桶的形式出售給零售商和食品服務經(jīng)營者,可用于色拉等產(chǎn)品中。疾病預防控制中心說,零售商和食品服務經(jīng)營者應該清洗和消毒可能與蛋或包裝接觸的任何表面,因為李斯特菌很容易傳播。
該警告不適用于直接出售給消費者的Almark煮雞蛋。它也不適用于在家中或在餐館和商店中煮熟的雞蛋。
一位在佐治亞州蓋恩斯維爾的Almark食品公司接聽電話的人說,該公司沒有任何評論。該公司的網(wǎng)站稱,該公司擁有四個制造工廠,并在全國范圍內(nèi)交貨。
疾病預防控制中心還表示,罹患李斯特菌的風險較高的人們應在購買或訂購含煮雞蛋的產(chǎn)品之前,確認商店或餐館是否正在使用Almark的雞蛋。如果商店或飯店不知道,官員說不要購買產(chǎn)品。
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