空腹改善炎癥性疾病而不損害抗菌素的免疫力
西奈山研究人員領(lǐng)導(dǎo)的一項(xiàng)新研究表明,短期和間歇性禁食可以減少慢性炎癥并改善慢性炎癥性疾病,而不會(huì)影響免疫系統(tǒng)對(duì)急性感染的反應(yīng)。
急性炎癥是有助于抵抗感染的正常免疫過程,而慢性炎癥會(huì)對(duì)健康造成嚴(yán)重后果,包括心臟病,糖尿病,癌癥,多發(fā)性硬化癥和炎癥性腸病。
研究第一作者史蒂芬·喬丹(Stefan Jordan)博士說:“考慮到由慢性炎癥引起的各種疾病,以及受這些疾病影響的患者數(shù)量不斷增加,在研究禁食的抗炎作用方面具有巨大潛力。”西奈山伊坎醫(yī)學(xué)院腫瘤科學(xué)系博士后研究員。
研究的高級(jí)作者,伊坎醫(yī)學(xué)院的精確免疫學(xué)研究所所長(zhǎng)Miriam Merad博士補(bǔ)充說:“已知熱量限制可以改善炎癥和自身免疫性疾病,但人們對(duì)熱量攝入減少控制炎癥的機(jī)制了解甚少。”西奈山。
約旦博士,梅拉德博士及其同事與人類和小鼠的免疫細(xì)胞合作,證明間歇性禁食可減少血液循環(huán)中稱為單核細(xì)胞的促炎細(xì)胞的釋放。
進(jìn)一步的研究表明,在禁食期間,這些細(xì)胞進(jìn)入睡眠模式,其炎癥性低于被喂食者中發(fā)現(xiàn)的單核細(xì)胞。
梅拉德博士說:“單核細(xì)胞是一種高度炎癥性免疫細(xì)胞,可導(dǎo)致嚴(yán)重的組織損傷,而且由于人類近百年來所養(yǎng)成的飲食習(xí)慣,人們的血液循環(huán)量正在增加。”
該研究的作者說:“我們計(jì)劃繼續(xù)嘗試破譯禁食改善炎癥性疾病的分子機(jī)制,這可能會(huì)導(dǎo)致治療許多人類疾病的新型預(yù)防性治療策略。”
這些發(fā)現(xiàn)今天發(fā)表在《細(xì)胞》雜志上。
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