中文字幕在线天|亚洲一区二区三区手机版|少妇中文字幕乱码亚洲影视|最好看的久久综合伊人



      

      
  

      

      
	
	

      

      



      

	
      

      
	
      
  	       
      
       中國基因網(wǎng)您的位置：首頁 >企業(yè)新聞 >        
      
  
      
		
      
			
      有用分期提醒你糖醋小帶魚一定要多放糖和醋
      
			
      
				2019-05-29 17:27:21
				?
			  來源：
			
      
		
      
				
		
      
			
      糖醋帶魚是一道再家常不過的菜，相信在很多人家的餐桌上都曾經(jīng)出現(xiàn)過這道菜。這是從小吃到大的媽媽味，也是家的味道。。。雖然沒有過多的修飾，讓這道菜看起來很質(zhì)樸，但是一點都不妨礙它的受歡迎程度。只要餐桌上有這道菜，那酸甜香濃的滋味定會令人胃口大開，忍不住想多添一碗飯喔!
      

      用料
      

      

	
      
	帶魚
	400克
	
      
	
      
	香蔥
	2根
	
      
	
      
	生姜
	2片
	
      
	
      
	八角
	1粒
	
      
	
      
	料酒
	1大勺
	
      
	
      
	醬油
	1大勺
	
      
	
      
	香醋
	2大勺
	
      
	
      
	白糖
	2大勺
	
      
	
      
	鹽
	少許
	
      
	
      
	胡椒粉
	少許
	
      
	
      
	（1大勺=15ml）
	調(diào)味料請根據(jù)自己口味調(diào)整
	
      
      

      

      糖醋帶魚的做法
      

      將帶魚去頭、去尾、去除內(nèi)臟和魚鰭，沖洗干凈，用廚房紙巾擦干魚身表面的水分或者自然風干。將魚身切成6cm長的段，接著在表面均勻地蘸上薄薄一層淀粉。香蔥切成段，生姜切成細絲備用。
      

      

      鍋先燒熱，然后倒油，等鍋中的油燒到7成熱時，下入帶魚段煎至一面金黃后再將帶魚段翻面繼續(xù)煎至另一面成金黃色時，夾出瀝干油分。鍋中留底油爆香蔥段、姜絲和八角，再將煎好的帶魚段放入。
      

      

      烹入料酒、醬油、香醋爆鍋出香氣，然后倒入開水略沒過帶魚表面或者持平，放入白糖、鹽和胡椒粉等調(diào)料大火燒開轉(zhuǎn)小火蓋上蓋子，燜燒約十幾分鐘。最后大火把湯汁收濃即可。
      

      

      盛盤，上桌~~
      

      

      小貼士
      

      1、在購買帶魚時，應(yīng)挑選寬度適中的帶魚，最好是國產(chǎn)帶魚，肉質(zhì)比較細膩好吃。鱗要銀亮亮的，整體看上去比較結(jié)實的為好。2、煎魚的時候，鍋要先燒熱，再放油，油燒至六、七成熱時再下帶魚，下鍋之后不要急著翻動，等一面煎透了再翻面，這樣就不容易散了。
      
			

			
        
      
			
      
            鄭重聲明：本文版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載文章僅為傳播更多信息之目的，如有侵權(quán)行為，請第一時間聯(lián)系我們修改或刪除，多謝。
			
      
			
			
      
        
      推薦內(nèi)容