我們都知道,鈣、鐵、鋅等是人體所必需的微量元素,在這十多種微量元素中,鐵元素?zé)o論是在重要性上,還是在數(shù)量上都居前列,它在每個(gè)人的身體中都扮演著不可或缺的重要角色,它參與血紅蛋白的合成,而血紅蛋白在人體內(nèi)負(fù)責(zé)氧氣的運(yùn)輸和儲(chǔ)存。因此,鐵含量的多少,直接影響到人體的“造血”能力和身體供氧能力,我們一定要注意補(bǔ)鐵,補(bǔ)鐵很重要,不缺乏也要補(bǔ)鐵,尤其是嬰幼兒、女性、老人等易缺鐵的群體。

身體為什么會(huì)缺鐵呢?

首先最根本的是造血鐵需求的增加。包括嬰幼兒和青少年的快速生長(zhǎng),懷孕,或是接受紅細(xì)胞生成素治療等均造成鐵元素需求的增大。其次,是鐵元素丟失的增加。常見(jiàn)的如鼻出血、痔瘡出血等身體慢性失血,或是胃及小腸潰瘍、大腸息肉或腫瘤,以及其它原因引起的血尿、月經(jīng)過(guò)多等等,只要每天大約二十毫升的紅細(xì)胞丟失即超過(guò)了正常飲食攝入的鐵量,致使鐵元素丟失增加。第三,則是鐵的攝入、吸收或利用減少。由于飲食含鐵量不足,或是因疾病致鐵吸收不良等,都可引起鐵元素的缺乏。

常見(jiàn)的缺鐵人群

缺鐵會(huì)影響到人體的健康和發(fā)育,最大的影響即是缺鐵性貧血,世界衛(wèi)生組織的調(diào)查表明,大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血。經(jīng)相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì),缺鐵的主要人群,可分為以下幾種:

嬰幼兒:正常嬰兒在生后兩個(gè)月內(nèi)由糞便排出的鐵比由飲食中攝取的鐵多,由皮膚損失的鐵也相對(duì)較多。嬰兒出生6個(gè)月之后,母乳中鐵營(yíng)養(yǎng)也消耗殆盡,如果不及時(shí)補(bǔ)鐵,很容易發(fā)生缺鐵,進(jìn)而導(dǎo)致貧血。

兒童:少年兒童由于生長(zhǎng)發(fā)育新陳代謝快,運(yùn)動(dòng)量大容易缺鐵。

女士:女性每次生理周期流失的鐵,約為15.68毫克。加上每天從皮膚尿液中正常流失的,每月共損失40.8毫克,非常容易造成鐵缺乏。

孕婦:孕婦、哺乳期的婦女及成年女性容易缺鐵。

老年人:老年人吸收利用率降低,活動(dòng)量減少,消化功能衰退,胃酸缺乏、慢性失血病等均易造成缺鐵。

運(yùn)動(dòng)員:充分的鐵質(zhì)能增強(qiáng)體力和耐力。

酗酒者:酗酒者容易引起鐵的吸收率降低造成鐵缺乏。

素食者:植物性食物中的草酸能阻止鐵的吸收,長(zhǎng)期下來(lái)會(huì)容易引起鐵缺乏。

喜歡喝咖啡及濃茶的人:此類型的飲料能阻止鐵的吸收。

身體缺鐵會(huì)怎樣呢?如果你平時(shí)容易疲憊乏力、注意力難以集中、呼吸不暢、肌肉酸痛等,可能就是缺鐵了,若是嬰幼兒或兒童缺鐵,還會(huì)引發(fā)生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、智力發(fā)育低下、免疫力低下、 消化不良、缺鐵性貧血等問(wèn)題。所以,我們對(duì)鐵元素的缺乏與補(bǔ)充一定要引起充分的重視。

那么,我們通過(guò)食物攝入能不能補(bǔ)充鐵元素呢?答案是肯定的,補(bǔ)鐵就是通過(guò)食物或?qū)Ｓ脿I(yíng)養(yǎng)劑為人體額外補(bǔ)充必須的、適量的無(wú)機(jī)鐵或有機(jī)鐵化合物,從而補(bǔ)充鐵元素以達(dá)到強(qiáng)身健體、預(yù)防或輔助治療疾病目的的過(guò)程。

正確而科學(xué)的補(bǔ)鐵

補(bǔ)鐵的食物有很多,比如大家常說(shuō)補(bǔ)鐵的紅棗和菠菜,其實(shí)這兩種食物吸收率并不高,補(bǔ)鐵效果更好的話,推薦豬肝、鴨肝、雞肝以及豬肉、牛肉、羊肉等紅肉,其中,紅肉最佳,每100g不同的紅肉當(dāng)中含鐵量從幾毫克到十幾毫克不等,而且里面的鐵非常容易被人體所吸收,所以吃紅肉是我們?nèi)粘Ｑa(bǔ)鐵非常好的方式。如果飲食中攝入鐵不足,還可通過(guò)補(bǔ)充鐵劑來(lái)達(dá)成補(bǔ)鐵的目的。

有人說(shuō),他一直在補(bǔ)充鐵劑但是并沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的效果,這是為什么呢?第一是鐵劑的選擇,第二是吸收的問(wèn)題。

我們?cè)谶x擇鐵劑的時(shí)候一定要選擇好吸收刺激性小的產(chǎn)品。比如愛(ài)提力螯合鐵劑,高達(dá)百分之九十五的高吸收利用率,小分子直接被人體腸道吸收;歐洲漿果中提取,水果口味口感好,且水果中自帶VC和B族,補(bǔ)鐵的同時(shí)還可補(bǔ)充各種微量元素;攜帶方便,服用無(wú)要求,可以直接飲用,也可以沖水稀釋,還可以放入氨基酸奶粉中調(diào)和口感;無(wú)腸道刺激,過(guò)敏寶寶也可安心服用。

這里,強(qiáng)烈推薦愛(ài)提力螯合鐵劑搭配愛(ài)提力活性蛋白一起服用,鐵吸附能力200倍,促進(jìn)鐵吸收效果更佳。

總結(jié):鐵的作用不可小覷,我們要為營(yíng)養(yǎng)均衡打下堅(jiān)實(shí)的飲食基礎(chǔ),并通過(guò)補(bǔ)充鐵劑來(lái)彌補(bǔ)飲食上的不足,讓身體越來(lái)越“鐵”,擁有強(qiáng)大的抵抗力!及時(shí)補(bǔ)鐵,就用愛(ài)提力螯合鐵!