吃香蕉減肥還真把自己當(dāng)悟空了?來(lái)看學(xué)者的建議
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,每個(gè)人都是信息傳播者,但是我們必須清楚一點(diǎn):在沒(méi)有獲得真正證實(shí)的消息之前,千萬(wàn)不能隨意散播謠言,很容易造成以訛傳訛的局面。
減肥香蕉
流言:,吃香蕉減肥還真把自己當(dāng)悟空了,真相:, 老友見(jiàn)面總要寒暄幾句,當(dāng)聽(tīng)到“呦,您又瘦了!”不管是不是真的,反正你會(huì)高興。在大家的眼里,似乎只有瘦才是硬道理。所以嘛,“減肥”這個(gè)如同鉆石般恒久遠(yuǎn)的話題,總會(huì)出現(xiàn)在各種場(chǎng)合。如果你真的瘦了,恰好又有“減肥秘籍”,那絕對(duì)是受萬(wàn)人追捧的“紅人”。 近年來(lái),江湖上“減肥秘籍”紛紛現(xiàn)世,五花八門(mén)、千奇百怪。有養(yǎng)生人士提倡的“輕斷食”和禪學(xué)主張的“辟谷”,也有從韓國(guó)舶來(lái)的“干濕分離”和席卷歐美的“低卡路里代餐”。 當(dāng)然,大家最推崇的還是食物本身減肥效用,比如現(xiàn)如今很受養(yǎng)生人士和某些營(yíng)養(yǎng)師推崇的香蕉減肥。 你沒(méi)聽(tīng)錯(cuò),就是吃香蕉減肥,看來(lái)動(dòng)物園里靈長(zhǎng)類們身材各個(gè)苗條是有道理的!這個(gè)真的有用嗎? 胖叔告訴你,這個(gè)真的真的不靠譜。 先了解一下“香蕉減肥法”的精髓,據(jù)說(shuō):香蕉能量相對(duì)較低,消化和吸收都比較好,而且富含纖維素。早餐時(shí)香蕉蘸點(diǎn)蜂蜜,配一杯白開(kāi)水,不僅能量比普通早餐低,還能有飽腹感,香蕉中的神奇酵素還讓人保持良好的身材。聽(tīng)起來(lái)貌似有些道理,但胖叔告訴你這里面其實(shí)是魚(yú)目混珠。 口說(shuō)無(wú)憑,讓數(shù)據(jù)飛一會(huì)。首先,香蕉作為一種口感適宜的水果,確實(shí)受很多人喜歡,雖然口感沒(méi)有其他水果甜,但并不代表能量就低,人家的肉可不都在褶上。根據(jù)食物成分?jǐn)?shù)據(jù)顯示,100克香蕉的可食部分熱量大概是90千卡,而同等重量下的蘋(píng)果和草莓卻只有50和30千卡,差別大吧。說(shuō)香蕉纖維素豐富也不盡然,剝掉“黃色外套”的香蕉雖然看起來(lái)粗獷,其實(shí)內(nèi)芯依然細(xì)膩,纖維素含量也只能算是中等水平,每100克也就2.6克。而口感水靈靈的梨都有3.1克,就更別提那些熱量極低,綠色外表下滿是脈絡(luò)的蔬菜了。 先不說(shuō)低熱量、高纖維素對(duì)減肥作用有多大,就沖著這含量就不能算合格。 其次,說(shuō)說(shuō)早餐吃香蕉耐受性的問(wèn)題。香蕉雖好,你可曾有早晨饑腸轆轆吃香蕉后胃里泛酸不適?又可曾體會(huì)吃完香蕉總想如廁的尷尬?其實(shí)這種反酸其實(shí)并不是香蕉的專利,如果空腹只吃糖含量高的食物都會(huì)出現(xiàn)這種情況,對(duì)于患有胃炎和胃十二指腸潰瘍的朋友就要多注意了。 再者說(shuō),香蕉中富含人體必需的神奇元素-鎂,但空腹吃香蕉,鎂會(huì)快速吸收,會(huì)破壞血中原本的鎂-鈣平衡,危及心血管健康。此外,鎂還會(huì)促進(jìn)小腸蠕動(dòng),提升你的便意,空腹吃效果就更明顯。而且,對(duì)于很多有果糖不耐癥的人而言,香蕉簡(jiǎn)直就是一種潤(rùn)腸神器,而且用來(lái)蘸的蜂蜜中果糖也不少,所以早餐若是這么吃,您還是兜里常備手紙為妙。 再來(lái)說(shuō)說(shuō)香蕉減肥法里關(guān)于神奇酵素的那點(diǎn)事。其實(shí),所謂的酵素就是一個(gè)坑,一個(gè)吸金坑。酵素本質(zhì)無(wú)非就是具有一定生物活性的蛋白質(zhì),香蕉中也是如此。只要是蛋白質(zhì),吃進(jìn)去就難逃各種蛋白酶和胃酸的一路“追殺”,最后都只能乖乖變成沒(méi)有活性的氨基酸和小分子肽,還談什么“活化人體代謝功能”,簡(jiǎn)直是對(duì)消化系統(tǒng)功能的赤裸裸的玷污。后來(lái)吧,據(jù)說(shuō)在質(zhì)疑聲中“香蕉減肥法”又推出了2.0版本“香蕉+脫脂/低脂牛奶”。雖然把水換成了看起來(lái)更高端的牛奶,但其實(shí)骨子里還是那套理論,換湯不換藥,問(wèn)題依然沒(méi)有解決。 對(duì)于胖叔這個(gè)每天酷愛(ài)吃香蕉的人,卻依然體態(tài)豐盈,豈不就是一個(gè)最鮮活的例子嗎? 所以,香蕉是一種非常好的水果,但它的用途也只是水果,餐后和兩餐之間才是它展現(xiàn)個(gè)人魅力的最佳時(shí)機(jī)。我們探索食物隱藏版功效本沒(méi)有錯(cuò),但是不恰當(dāng)?shù)拇蜷_(kāi)方式對(duì)健康會(huì)有危害。 增肥有風(fēng)險(xiǎn),減肥也需慎重。無(wú)論是減肥方法再怎么神奇,也需要量體裁衣,只有找到適合你的才是最好的。(內(nèi)容整理自“科普中國(guó)”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”)如果看完本文后你心里的疑問(wèn)解開(kāi)了,歡迎大家分享給身邊的小伙伴,讓更多人避雷謠言,讓真相被更多人知道。
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