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      喝醋可以軟化血管?你懂嗎?

      當(dāng)我們不知道一件事真假的時(shí)候,不防多等等官方的回應(yīng)。因?yàn)樾畔⑺槠?,很多小伙伴現(xiàn)在上網(wǎng)很容易只看到事情的一面就下定論,其實(shí)很多時(shí)候都是認(rèn)為造出的謠言來(lái)混淆大眾,所以我們必須要具備自己獨(dú)立思考的能力,不能人云亦云。

      吃醋軟化血管

      醋作為一種家庭必備的調(diào)味料,可以增進(jìn)食欲,受到不少人的喜歡,然而有些人認(rèn)為醋有軟化血管的功效。那么,事實(shí)真是這樣嗎?

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      2017年7月11日,志愿者帶著留守兒童在醋文化博物館參觀體驗(yàn)醋文化。

      (石玉成)

      。)

      “醋可以軟化血管”的說(shuō)法其實(shí)并不靠譜。據(jù)《健康報(bào)》報(bào)道,一般人們說(shuō)的軟化血管主要指軟化動(dòng)脈硬化斑塊。硬化的動(dòng)脈斑塊主要由鈣和脂肪組成,如果將鈣浸泡在醋中,的確可以溶解鈣,但是對(duì)于在血液中的鈣其效果就不一樣了。

      那么,血液中的鈣為何不能被喝進(jìn)肚子里的醋溶解呢?這是因?yàn)槭澄锼釅A性不能直接影響血液的酸堿性?!渡鼤r(shí)報(bào)》介紹,醋雖然是酸性的,喝進(jìn)胃里卻很難改變血液的酸堿度。人體有各種復(fù)雜機(jī)制來(lái)調(diào)節(jié)血液的酸堿度,不會(huì)因喝醋就讓血液變成酸性。盲目、大量地喝醋只會(huì)給身體帶來(lái)不必要的傷害,因?yàn)榇椎闹饕煞质且宜?,具有一定的腐蝕性,會(huì)灼傷胃黏膜和食道,引起劇烈疼痛。

      看來(lái)靠喝醋來(lái)軟化血管是不現(xiàn)實(shí)的,但動(dòng)脈硬化患者可以通過(guò)改善生活方式,放緩動(dòng)脈硬化的速度。《北京日?qǐng)?bào)》建議患者需做到以下幾點(diǎn):

      1.戒煙:香煙中含有的尼古丁和一氧化碳等會(huì)損傷動(dòng)脈內(nèi)壁,受傷的動(dòng)脈內(nèi)壁會(huì)卡住膽固醇,引起血小板堆積,形成脂肪斑塊。

      2.預(yù)防三高:高血糖、高血脂、高血壓的并發(fā)癥之一就是動(dòng)脈硬化。

      3.控制體重:肥胖或體重過(guò)重的人,血脂不正常的幾率較高,會(huì)增加動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)。

      4.體育運(yùn)動(dòng):運(yùn)動(dòng)可以把多余膽固醇排出體外,避免它們沉積在血管內(nèi)壁,同時(shí)可促進(jìn)血液循環(huán),增加血管彈性。

      5.注意飲食:脂肪、膽固醇等都是動(dòng)脈硬化的“罪魁禍?zhǔn)住?,?yīng)適量攝入脂肪、膽固醇含量高的食物。(李蒙蒙)

      本文由中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院第一附屬(304)醫(yī)院八一大樓門診部主任彭國(guó)球進(jìn)行科學(xué)性把關(guān),專家主要研究領(lǐng)域?yàn)榻】叼B(yǎng)生類、臨床醫(yī)學(xué)類、心理醫(yī)學(xué)類。

      (內(nèi)容整理自“科普中國(guó)”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”)

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