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      喝王老吉可以延年益壽？一起來(lái)看 
      
			
      
				2021-08-05 10:14:16
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			  來(lái)源：adm
			
      
		
      
				
		
      
			
      互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，每個(gè)人都是信息傳播者，但是我們必須清楚一點(diǎn)：在沒(méi)有獲得真正證實(shí)的消息之前，千萬(wàn)不能隨意散播謠言，很容易造成以訛傳訛的局面。
      王老吉長(zhǎng)壽
      人民網(wǎng)北京12月8日電 （崔鐘文）5日，在廣州舉辦的《財(cái)富》科技頭腦風(fēng)暴打回上，廣藥集團(tuán)董事長(zhǎng)稱，根據(jù)國(guó)家863計(jì)劃的研究結(jié)果表明，喝王老吉可延長(zhǎng)人的壽命大約10%，此消息一出便引起人們的廣泛關(guān)注。
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      王老吉官方微博發(fā)布的消息（圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)截圖）
      通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索發(fā)現(xiàn)，國(guó)家863計(jì)劃確實(shí)曾做過(guò)這項(xiàng)研究，但研究結(jié)論是：課題組按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和美國(guó)FDA標(biāo)準(zhǔn)的要求，通過(guò)老鼠樣本進(jìn)行為期3年的安全性系統(tǒng)研究，發(fā)現(xiàn)王老吉涼茶實(shí)驗(yàn)組的動(dòng)物存活數(shù)和預(yù)期平均存活時(shí)間均高于對(duì)照組。此結(jié)論中并未提及喝王老吉可以延長(zhǎng)人的壽命，廣藥集團(tuán)的說(shuō)法似乎夸大了此項(xiàng)目的研究結(jié)果。那么，事實(shí)究竟是怎樣的呢？人民網(wǎng)科普中國(guó)采訪了科信食品營(yíng)養(yǎng)信息交流業(yè)務(wù)部主任阮光鋒和中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員董洋。
      董洋表示，“喝王老吉可以延長(zhǎng)人的壽命是夸張且沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的說(shuō)法?！彼榻B：
      首先，這種說(shuō)法是基于動(dòng)物實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中會(huì)有很多限制條件，比如動(dòng)物每天吃什么，喝多少王老吉等。動(dòng)物的體征不能等同于人，在動(dòng)物身上得出的結(jié)論不能直接應(yīng)用到人身上。
      其次，要想證明人的生命有沒(méi)有被延長(zhǎng)是極其復(fù)雜的過(guò)程，需要做相關(guān)的人體試驗(yàn)，比如控制對(duì)照組不能飲用王老吉，而實(shí)驗(yàn)組要每天定量飲用王老吉，同時(shí)，兩部分人的飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣等必須相同或相近，才能得出較為準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。
      再次，王老吉本身是含游離糖的飲料，游離糖即加工食品、飲料等額外添加的糖，這種甜飲料在我國(guó)的居民膳食指南中是不被推薦的，世界衛(wèi)生組織也有相關(guān)的攝入量限制，成人游離糖的攝入量要控制在每天50克以內(nèi)，最好控制在25克以下。一罐王老吉的含糖量大概就能達(dá)到25克左右，所以經(jīng)常喝這些甜飲料對(duì)人體健康并沒(méi)有好處。
      阮光鋒指出，國(guó)家863計(jì)劃的結(jié)論并沒(méi)有明確表明老鼠的壽命會(huì)延長(zhǎng)10%，從科學(xué)的角度出發(fā)，國(guó)家863計(jì)劃的結(jié)論只是一個(gè)初步結(jié)果，動(dòng)物不等同于人，即使動(dòng)物喝王老吉涼茶可以延長(zhǎng)壽命也不代表人喝了就會(huì)延年益壽；目前具體數(shù)據(jù)及論證過(guò)程也沒(méi)有被公布，甚至連對(duì)照組是什么、基于何種環(huán)境也未提及?！傲硗?，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度上講，涼茶飲料并不是有利于人體健康的飲料，涼茶飲料中的添加糖含量較高，經(jīng)常飲用可能會(huì)增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)而引發(fā)與肥胖相關(guān)的慢性疾病，比如高血脂、糖尿病等”，阮光鋒說(shuō)。
      受訪專家：科信食品營(yíng)養(yǎng)信息交流業(yè)務(wù)部主任阮光鋒、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員董洋
      （內(nèi)容整理自“科普中國(guó)”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”）
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