無糖飲料,真的更健康嗎?科學觀點是說...
生活中我們經常會聽見各種各樣的流言,但是只要我們用心去思考和辨認其實 不難發(fā)現這些謠言有很多破綻。所以今天,小編照常給大家辟謠一則傳了很久的流言,一起來看看。
甜味劑無糖
隨著人們對自身健康的重視,很多人開始拒絕高糖飲料的攝入。商家為了迎合大眾需求,陸續(xù)推出了一系列無糖飲料,這些無糖飲料號稱在保留原來飲料清爽的同時,又做到了零脂肪、零糖分和零熱量。那么,無糖飲料真的不會使人發(fā)胖嗎?它比普通飲料更健康嗎?
其實,雖然無糖飲料的包裝上印著醒目的“低糖”和“無糖”字樣,但飲料本身是不可能脫離糖分的,我們所看到的廣告語只是針對蔗糖而言。這些飲料不含蔗糖,而是用防腐劑和人造甜味劑來代替。換言之,無糖飲料不過是一種噱頭,并不是真的不會使人發(fā)胖。另外,很多無糖飲料里面還含有咖啡因,容易導致對飲料上癮。
而且,無糖飲料并沒有大家想象的那么健康。我們知道,糖尿病是一種以慢性血糖水平增高為特征的代謝性疾病,主要分為1型糖尿病、2型糖尿病、特殊類型的糖尿病和妊娠期糖尿病。其中,2型糖尿病患病人數占比最多,高達90%,2型糖尿病患者均是由于營養(yǎng)過剩的飲食方式而患病。而有研究表明,常見的含糖飲料可增高28%的2型糖尿病發(fā)生風險。不含糖但含有人工甜味劑的飲料,可增高糖尿病風險29%。換言之,人工甜味劑在導致增加2型糖尿病的發(fā)病風險方面的危害和含糖差不多。專家認為,不含糖的甜味劑飲料增加糖尿病的風險主要有以下四個方面的原因:
1.甜味劑不含熱量,喝后身體無法獲得能量,仍然饑餓,就會繼續(xù)進食,補充能量;
2.心理行為上的影響,你認為它“沒有熱量”“0卡”,喝下飲料時幾乎沒有負罪感,從而會比產生負罪感的情況吃更多東西;
3.甜味劑的甜度遠高于真正的糖,攝入后大腦接收到強烈的刺激信號,在沒有進食糖分的時候,卻命令身體分泌出對應的激素,導致人體的激素,尤其是糖尿病相關的激素發(fā)生紊亂,從而提高患2型糖尿病的風險。
4.相關研究指出,人工甜味劑會擾亂腸道菌群,引發(fā)消化腺體的錯亂和糖代謝的異常,從而導致糖尿病風險升高。
所以想要追求健康,不如選擇白開水或天然飲品,從而減少甜味劑攝入。
(內容整理自“科普中國”、“科學辟謠平臺”)看了這篇文章后大家心里的疑惑是不是迎刃而解了呢?希望對你們有幫助。
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