西安蘇福記廚師往鍋中吐口水 商場表示將對涉事廚師嚴肅處理
大家都知道,一位好的廚師,不僅要有高超的技術(shù),更要有良好的職業(yè)道德,亦即廚德,今天一則關(guān)于西安蘇福記廚師往鍋中吐口水的相關(guān)消息登上了熱搜榜,想必大家對于吉林豐滿區(qū)由低風(fēng)險調(diào)為中風(fēng)險一事是非常感興趣的,既然大家都想要了解的話,下面我們一起去看看吧?
5月10日,陜西西安。針對城市立方商場蘇福記餐廳廚師炒菜時朝鍋里吐口水,商場方發(fā)聲明:在第一時間責(zé)令涉事飯店停業(yè)整頓、對當(dāng)事廚師嚴肅處理。雁塔區(qū)市場監(jiān)管局責(zé)令關(guān)停店面,將吊銷店鋪營業(yè)執(zhí)照。蘇福記菜館表示目前所有人員均為上班。
據(jù)悉,10日14時許,鄭先生在蘇福記吃飯,發(fā)現(xiàn)菜里有煙頭,服務(wù)員表示是不小心掉進去,可以退款。鄭先生查看飯店監(jiān)控發(fā)現(xiàn),廚師不戴口罩,還彎腰朝鍋里吐口水。據(jù)華商報,菜館工作人員解釋當(dāng)時廚師最近犯咽炎,聞到油煙味不舒服,將口水吐在鍋沿。鄭先生并不認同菜館的解釋,“監(jiān)控能說明一切,太沒職業(yè)道德了。”
對此小編想說,食品衛(wèi)生安全問題無小事,一旦發(fā)生事件就是大事,甚至危及到老百姓生命的大事,這需要飯店經(jīng)營者和衛(wèi)生安全監(jiān)督部門的共同努力,而就本件事件而言,這也許這是個別的廚師的個別行為,但是他的品質(zhì)和道德層面出現(xiàn)了問題,這是惡意和故意行為,他必須接受應(yīng)有的懲罰和制裁,同時我希望這個22歲的廚師能夠自我反省自我批評,在以后的工作職場中端正心態(tài)提高基本素質(zhì),做一個真正有良好職業(yè)道德精神的好廚師。
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