螺螄粉聞臭師也能年薪50萬，真的是行行出狀元啊!若是有小伙伴愛吃廣西的螺螄粉，那么看到后想必口水都流出來了吧!螺螄粉聞臭師的工作是什么呢?就讓小編帶你去了解一番吧!

提起柳州螺螄粉，有的人覺得它十分的美味，有的人卻認(rèn)為它奇臭無比，是一個(gè)充滿爭議的食物。但不管怎么說，柳州螺螄粉就是火了，成為一道網(wǎng)紅食物。臨近雙十一期間，柳州的螺螄粉商家們拼了，高薪聘請(qǐng)聞臭師。據(jù)悉，螺螄粉聞臭師年薪50萬，每日聞300噸酸筍。行行出狀元，總有人做著我們不愿意做的工作。

2020年是柳州螺螄粉走紅的一年，螺螄粉的走紅也帶了一個(gè)難以描述的職業(yè)——“聞臭師”。41歲的李永國，人稱“金鼻子”，他被年薪50萬的高薪急聘，成了一名專業(yè)的酸筍聞臭師，同時(shí)鼻子還投保50萬。

每天的工作就是聞螺螄粉酸筍的臭味。

從小，李永國的嗅覺就異常靈敏，旁人都開玩笑說他是“金鼻子”，以前打獵和行軍的時(shí)候，鼻子沒少發(fā)揮作用。他評(píng)價(jià)自己的鼻子“比狗鼻子還靈敏”，打獵時(shí)能夠憑借靈敏的嗅覺聞出動(dòng)物腺體的味道和識(shí)別方向，如今作為品臭師的他又靠自己的嗅覺年入50萬，成為大家羨慕的對(duì)象。

今年天貓雙11前，廣西柳州一家生產(chǎn)螺螄粉的加工廠老板找到李永國，開出了50萬年薪加技術(shù)入股的誘人條件。入職后，老板還給的李永國鼻子買了50萬的高價(jià)保險(xiǎn)。

燒開水，下粉，撈起，下湯，一勺酸筍配紅油，再鋪上一顆鹵蛋一個(gè)鴨腳，這一碗螺螄粉是絕大多數(shù)柳州人的心頭好。在柳州，大家甚至可以一天三頓當(dāng)飯吃，這個(gè)地位是方便面所不可撼動(dòng)的。當(dāng)夜幕降臨，柳州街邊的螺螄粉小攤坐滿了男女老少，嗦粉嗦得不亦樂乎，即便是胃口再小的柳州女娃，也能一個(gè)人吃二兩粉。一碗螺螄粉的靈魂就在酸筍，酸湯也是由酸筍熬制，酸筍夠不夠酸、夠不夠臭直接決定了一碗螺螄粉夠不夠味。