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      橘子里面的白瓤都是營養(yǎng)？科學觀點是說... 
      
			
      
				2021-08-14 10:40:03
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			  來源：adm
			
      
		
      
				
		
      
			
      互聯(lián)網(wǎng)時代，每個人都是信息傳播者，但是我們必須清楚一點：在沒有獲得真正證實的消息之前，千萬不能隨意散播謠言，很容易造成以訛傳訛的局面。
      橘子白瓤
      流言：橘子里面的白瓤都是營養(yǎng)
      橘子里的白瓤都是營養(yǎng)，千萬不要丟。
      真相解讀：
      這是對橘子白瓤的夸大說法。
      橘子上的白色絲狀物叫做橘絡，又稱橘絲，橘筋，通常是白色，曬干后多為淡黃白色，放置時間久了會變成棕黃色。
      橘絡其實也是一種果皮?！伴僮悠ぁ笔怯型狻⒅袃蓪庸?，我們平時直接剝開的那層是外果皮，橘絡其實是「中果皮」。
      有人說橘絡營養(yǎng)價值高，認為應該吃掉，不能丟，甚至還有用來做藥用的。
      實際上，橘絡是有一些營養(yǎng)，它的成分主要是水分和膳食纖維，也有一些植物多酚類物質(zhì)。
      不過，考慮到白瓤的量實在太少，而且口感并不是很好，畢竟大部分是膳食纖維，如果覺得丟掉可惜，那就吃掉；但如果覺得口感不好，不吃也沒關系，這就完全看個人喜好了。因此完全沒有必要夸大橘子白瓤的營養(yǎng)價值。真想補充膳食纖維，多吃點雜糧更好。
      （內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學辟謠平臺”）
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