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      大閘蟹重金屬超標？你懂嗎? 
      
			
      
				2021-07-24 11:24:46
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			  來源：adm
			
      
		
      
				
		
      
			
      當我們不知道一件事真假的時候，不防多等等官方的回應(yīng)。因為信息碎片化，很多小伙伴現(xiàn)在上網(wǎng)很容易只看到事情的一面就下定論，其實很多時候都是認為造出的謠言來混淆大眾，所以我們必須要具備自己獨立思考的能力，不能人云亦云。
      大閘蟹重金屬
      流言：大閘蟹重金屬超標
      有報道稱外國人都不吃大閘蟹，因為大閘蟹重金屬超標。
      真相解讀：
      這個說法由來已久，但其實并沒有根據(jù)。
      首先，大閘蟹的生活習(xí)性的確可能會使其富集一些重金屬。
      大閘蟹喜歡生活在水底或者一些洞穴里面，主要吃水底和洞穴附近的各種水草，也會吃各種昆蟲的幼蟲、蝸牛、貝類、小魚以及腐肉，是一種典型的雜食動物。
      但大閘蟹有沒有受污染，還是要看他生活的水質(zhì)和土壤有沒有被污染。
      蘇州大學(xué)曾對蘇州附近的陽澄湖和太湖水質(zhì)進行了重金屬鉛污染的檢測，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這兩個湖的水質(zhì)和土壤都挺好，屬于清潔水平，并沒有受到重金屬污染。
      總的來說，目前我國大閘蟹生活的環(huán)境還比較讓人放心，并不存在嚴重的重金屬污染問題。
      但是，有一些水域的大閘蟹需要謹慎食用。如果大閘蟹生活的水域受重金屬污染，比如附近有一些化工廠每天排放大量污染物，這些水域里的大閘蟹就可能有重金屬超標的危險。
      因此，建議大家不要自行捕撈食用，更不要去一些不潔凈的水域捕撈，還是從正規(guī)途徑購買比較放心。
      （內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺”）
      看了這篇文章后大家心里的疑惑是不是迎刃而解了呢？希望對你們有幫助。
      			

			
        
      
			
      
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