研究發(fā)現(xiàn)貓和狗食物中的草甘膦
有草甘膦嗎?你的寵物早餐可能會(huì)。本月發(fā)表在康涅狄格州環(huán)境污染研究中的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),草甘膦是廣泛使用的雜草殺手如Roundup中的活性除草成分,在研究人員在商店購(gòu)買(mǎi)的各種狗糧和貓糧中含量很低。然而,在你改變Fido或Fluffy最喜歡的品牌之前,請(qǐng)注意所發(fā)現(xiàn)的除草劑含量與目人類認(rèn)為安全的含量相對(duì)應(yīng)。
該研究源自一個(gè)由生物和環(huán)境工程高級(jí)研究員Brian Richards領(lǐng)導(dǎo)的更大的跨學(xué)科研究項(xiàng)目,并得到阿特金森可持續(xù)未來(lái)中心的學(xué)術(shù)風(fēng)險(xiǎn)基金的支持,該基金試圖在幾種情況下重新評(píng)估草甘膦的流動(dòng)性和影響:從地表水中的農(nóng)田移動(dòng),對(duì)土壤的影響以及在飼料中消耗它的動(dòng)物。
理查德的聯(lián)合研究員,微生物學(xué)副教授安東尼·海伊和小動(dòng)物醫(yī)學(xué)教授肯尼斯·辛普森參觀了一家寵物商店和一家零售店,在那里他們從主要品牌中挑選了多袋貓狗食品。18種飼料均為蔬菜和肉類成分的混合物,一種產(chǎn)品經(jīng)過(guò)無(wú)GMO認(rèn)證。由Hay博士實(shí)驗(yàn)室的博士后研究員和主要作者姜釗以及研究支持專家Steve Pacenka進(jìn)行的分析發(fā)現(xiàn),所有產(chǎn)品都含有草甘膦,濃度范圍為每公斤約80至2,000微克草甘膦。
Hay表示,由于沒(méi)有足夠的數(shù)據(jù)可用于確定任何低劑量草甘膦暴露對(duì)家畜的影響,研究人員使用人類可接受的每日攝入量指南將這些發(fā)現(xiàn)置于背景中。研究人員估計(jì),狗的中位暴露量?jī)H相當(dāng)于美國(guó)人類草甘膦限量的0.7%。
“雖然寵物食品中草甘膦的含量令我們感到驚訝,但如果人類每天都吃它,它們的草甘膦暴露量仍遠(yuǎn)低于目前認(rèn)為安全的極限,”Hay說(shuō)。
“在美國(guó)環(huán)保局的草甘膦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估草案中,即使是他們研究過(guò)的受污染最多的飼料,其草甘膦的數(shù)量也比對(duì)狗沒(méi)有副作用的水平少數(shù)千倍”康奈爾合作推廣的農(nóng)藥教育家Dan Wixted表示,參與研究。
雖然無(wú)法確定作為草甘膦來(lái)源的確切產(chǎn)品或作物,但Hay的團(tuán)隊(duì)確實(shí)發(fā)現(xiàn)了與纖維的相關(guān)性,這表明植物來(lái)源。“我們知道草甘膦只能?chē)姙⒃谵r(nóng)作物上,并且它不會(huì)在動(dòng)物身上積累,所以我們不會(huì)指望它來(lái)自飼料動(dòng)物,這些動(dòng)物是某些產(chǎn)品的主要蛋白質(zhì)來(lái)源,”Hay說(shuō)。“我們的證據(jù)表明它來(lái)自植物材料。”
這項(xiàng)研究的一個(gè)令人驚訝的發(fā)現(xiàn)是:研究人員分析了一種不含轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的草甘膦,其水平高于其他幾種加工飼料。這表明,即使在無(wú)轉(zhuǎn)基因生物的市場(chǎng)中,保持原料未受污染也是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。
什么是寵物主人處理這些信息?
“我們的寵物食品中含有草甘膦,雖然似乎沒(méi)有任何直接的風(fēng)險(xiǎn),但像這些低劑量的慢性影響仍然存在不確定性,”Hay說(shuō)。“很難找到一種沒(méi)有草甘膦的產(chǎn)品,所以我們將暴露評(píng)估納入了一些背景。老格言'劑量決定了毒藥'是值得注意的:盡管這些動(dòng)物可能有可能與人類不同的是,這些數(shù)字仍然在人類認(rèn)為安全的范圍內(nèi)。“
對(duì)于他而言,Hay已經(jīng)停止喂食含有高草甘膦的食物給他自己的狗,一只哈巴狗混合物,但他沒(méi)有看到她的健康狀況有任何變化。
“說(shuō)實(shí)話,她比貓還要多,”他說(shuō)。“她坐在床上,下雨時(shí)不會(huì)出門(mén)。但我現(xiàn)在可以確認(rèn)她的懶惰與她的飼料無(wú)關(guān)。”
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