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      蛋過敏免疫治療在長期研究中顯示出前景
      
			
      
				2019-02-26 14:42:14
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      參加一年一度的美國過敏，哮喘和免疫學(xué)會(AAAAI)會議的研究人員和臨床醫(yī)生很容易認(rèn)識到嚴(yán)重食物過敏的廣泛影響，就像許多兒童面對食物如雞蛋一樣。然而，許多人沒有意識到口服免疫療法試驗的長期研究結(jié)果，旨在對過敏原產(chǎn)生更持久的脫敏和免疫耐受?，F(xiàn)在，在AAAAI會議上提出的新發(fā)現(xiàn)表明，在完成長達四年的雞蛋口服免疫治療(eOIT)治療后，某些參與者能夠?qū)㈦u蛋安全地納入他們的飲食中五年。
      

      蛋過敏免疫治療在長期研究中顯示出前景
      

      “雞蛋過敏是最常見的食物過敏之一，通常出現(xiàn)在兒童早期。它具有嚴(yán)重過敏反應(yīng)的重大風(fēng)險，并對過敏兒童的生活質(zhì)量產(chǎn)生負(fù)面影響，“北卡羅來納大學(xué)醫(yī)學(xué)院醫(yī)學(xué)和兒科助理教授，主任研究員Edwin Kim博士解釋說， UNC食物過敏倡議主任。“雖然過敏癥似乎隨著年齡的增長而消失，但對于大多數(shù)人來說，它可以持續(xù)到生命的第二個十年。任何可以將雞蛋引入雞蛋過敏患者飲食的治療都可以為患者及其家人帶來營養(yǎng)上的益處和安心。“
      

      UNC醫(yī)學(xué)院是參與該研究的五個中心之一，由食品過敏研究聯(lián)盟(COFAR)領(lǐng)導(dǎo)，由美國國立衛(wèi)生研究院(NIH)資助。該試驗開始于eOIT或安慰劑，對55名5-11歲對卵子過敏的患者進行了試驗。治療隨機分組--40名參與者接受eOIT，15名接受安慰劑。口服免疫療法 - 也稱為口腔脫敏或疫苗接種 - 通常涉及每天攝入少量雞蛋蛋白，隨著時間的推移逐漸增加。Kim在AAAAI會議上發(fā)表了題為“ 完成4年雞蛋OIT協(xié)議后5年實際膳食雞蛋消費總結(jié)”的研究結(jié)果。
      

      治療持續(xù)長達四年，在此期間對患者對雞蛋的敏感性進行測試。那些被認(rèn)為脫敏的人 - 需要更多的雞蛋來引起過敏反應(yīng) - 可以吃10克，或大約2茶匙的純蛋，沒有反應(yīng)。脫敏患者然后停止eOIT并再次測試靈敏度。那些沒有反應(yīng)的人被認(rèn)為是持續(xù)無反應(yīng)(SU)。完成eOIT后，建議將濃縮雞蛋(炒蛋，炒雞蛋或煮雞蛋)和/或烤雞蛋(加入蛋糕中的雞蛋)添加到患者的飲食中。在過敏治療后的五年內(nèi)，患者被要求報告他們吃了多少雞蛋，他們吃了多少雞蛋，吃了多少次，以及之后感覺如何。
      

      在eOIT結(jié)束時，50%的患者被分類為SU，28%的患者被分類為脫敏(沒有SU)，22%的患者沒有脫敏。在SU分類的患者中，100%能夠同時吃烤蛋和濃縮蛋。
      

      脫敏，而不是脫敏，安慰劑組對烘焙和濃縮雞蛋的攝入量變化較大，攝入癥狀的可能性更大。
      

      “這些結(jié)果進一步支持了eOIT作為一種安全的方式使兒童和青少年對雞蛋過敏脫敏的有效性，”Kim總結(jié)道。“過去的研究還表明，吃雞蛋實際上可能會縮短患者過敏的時間，因此過敏患者飲食中任何數(shù)量的雞蛋都會有所幫助。”
      
			

			
        
      
			
      
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