那些患有胃腸道 肝膽胰疾病的 月餅也一定要少吃
核心提示:今天是中秋節(jié),可惜天公不作美,中秋之夜云遮月。盡管如此,還是難以抵擋人們中秋吃月餅、賞桂花等習(xí)俗。月餅,你吃了嗎?你家的月餅,最后是不是大多也是由老人吃掉的?
今天是中秋節(jié),可惜天公不作美,中秋之夜云遮月。盡管如此,還是難以抵擋人們中秋吃月餅、賞桂花等習(xí)俗。
月餅,你吃了嗎?你家的月餅,最后是不是大多也是由老人吃掉的?
浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院消化內(nèi)科副主任、濱江醫(yī)院消化內(nèi)科相關(guān)負(fù)責(zé)人潘文勝主任醫(yī)師說,每年中秋節(jié)過后,總會有人因吃月餅導(dǎo)致消化不良,或誘發(fā)急性胃腸炎的。
患者年紀(jì)都是五六十歲、七八十歲的人。
現(xiàn)在的年輕人,對月餅普遍以嘗鮮為主,一盒月餅打開來,嘗一下,如果不對胃口,最多吃一個,甚至半個,就不愿再吃了。
家里的老人怕浪費,大多不舍得扔掉,就把月餅當(dāng)早飯或零食吃,加上本身消化能力較差,很容易“吃傷”。
連吃三個果仁月餅
大媽兩天吃不下飯
有一個大媽,潘文生主任印象特別深刻。
她六十多歲,中秋節(jié)那天,女兒來看她,帶了一些她愛吃的果仁月餅。一個月餅下肚后,大媽覺得完全不解饞,就又吃了一個。一眨眼的工夫,就吃完了三個月餅。
吃完月餅后,大媽覺得嘴巴有些干,又喝了一大杯水。沒多久,就覺得肚子有點脹,不是很舒服,當(dāng)天晚上的團(tuán)圓飯也沒吃多少。
大媽上腹部脹痛的癥狀一直持續(xù)了兩天,直到第三天實在難受得不行了,才找到潘主任。一看到潘主任,大媽捂著肚子喊難受,說想吐吐不出,想拉拉不出,頓牢了,沒胃口,這兩天基本沒怎么吃東西。
潘主任說,大媽本身就患有慢性胃炎,消化能力相對較差,平時應(yīng)多吃細(xì)軟易消化的食物,并不適合吃堅硬的果仁月餅。而大媽卻連吃了三個,容易誘發(fā)消化不良。
另外,她在吃完月餅后,立馬喝了一大杯水,導(dǎo)致胃酸被沖淡,消化起來就更困難了。
“只要沒有出現(xiàn)急性胃擴(kuò)張,消化不良對身體影響倒不大。相比之下,急性腸胃炎要嚴(yán)重得多。”潘主任說,前兩天,有一個男子就因吃榨菜鮮肉月餅和大餐后誘發(fā)了急性腸胃炎。
患者五十多歲,很愛吃榨菜鮮肉月餅。那天晚飯前,他看到家里還剩下一個榨菜鮮肉月餅,剛好肚子也有點餓,就吃了。
晚飯時,又吃了很多生冷海鮮、鹵肉。當(dāng)天半夜,他突然出現(xiàn)了惡心、嘔吐、肚子痛、拉肚子等癥狀,拉的是水樣便,先后拉了五六次。第二天一早,他來找潘主任。經(jīng)檢查,他被診斷為急性腸胃炎,而同去吃飯的其他人都沒有事。
“榨菜鮮肉月餅比較油膩,油脂、膽固醇的含量都很高,不容易消化,腸胃不好的中老年人要少吃。相比傳統(tǒng)月餅,榨菜鮮肉月餅保質(zhì)期較短,容易滋生細(xì)菌?;颊弋?dāng)天晚上又吃了很多生冷食物,使腸胃的負(fù)擔(dān)更重,最終引起急性腸胃炎。”潘主任說。
最不該多吃月餅的老人
卻成了“消滅”月餅的主力軍
這幾年,大家對月餅口感的非議越來越多,所以月餅的口味也一直在變,除了傳統(tǒng)的五仁、花生、棗泥、豆沙等餡料外,還出現(xiàn)了蛋黃、鮮肉、干菜扣肉、巧克力、冰淇淋等五花八門的餡料。
但不管餡料怎么變,大多數(shù)月餅仍屬于“高糖、高脂、高能量”的“三高”食品,而且不易消化,所以對于老年人來說,月餅并不是好東西。但現(xiàn)實生活中,家里的老人卻成了吃月餅的主力軍。
我們曾就“你家的月餅最后怎么‘消滅’的”這個問題,在同事和朋友圈里調(diào)查了20個人,接受調(diào)查的全是年輕人。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),20人中,有5人今年中秋沒吃月餅,原因很簡單,不愛吃。至于家里的月餅最后去哪里了?他們說,還真沒關(guān)心過,可能是父母或爺爺奶奶外公外婆吃掉了;剩下的15人中,有11人說,自己只稍稍品嘗了一下,剩下的月餅最后大多是家里的老人吃掉的,這些老人有的拿月餅當(dāng)早餐,有的當(dāng)零食,至于什么時候才全部吃完,這些接受調(diào)查的小輩幾乎都說不出。
參與調(diào)查的20個人中,只有一個人說,家中老人不吃月餅,因為身體不允許。
圖片來自:快拍快拍網(wǎng)
有個朋友說,她媽媽在市場里做生意,這幾天,媽媽每天帶一些月餅到店里,有椒鹽味、百果味、五仁味,肚子餓的時候就吃一個,粗算一下,每天要吃五六個的樣子。
我問朋友,你媽媽是不是特別愛吃這些味道?她說,她也不知道媽媽愛吃什么味的月餅,但這些月餅家里其他人不愛吃,她就帶到市場里去了,說可以每天吃一點,不浪費。
吃完月餅后
建議再吃點水果喝點茶
接受調(diào)查的20人中,只有一個年輕朋友說她月餅吃得比較多。因為她和老公單位都發(fā)了月餅,加上親戚朋友送的,家里有好幾盒月餅,而老公和兒子不愛吃,扔掉她有點舍不得,就只好由她來解決。
月餅當(dāng)早餐,她已經(jīng)吃了快十天了。蟹黃、蓮蓉、椰蓉、蛋黃等,不同口味不同品牌的月餅輪換著吃。
剛開始,還覺得有幾個月餅味道還是不錯的,但天天吃,吃到現(xiàn)在感覺有點惡心了。
以前,每天早餐她都要喝一杯牛奶,但吃了月餅后,她不敢再喝牛奶,擔(dān)心拉肚子。
為了解油膩,一向不喝茶的她,現(xiàn)在每天不得不泡綠茶喝。
今天恰逢中秋節(jié),相信不少人家里的月餅肯定要吃好多天, 潘文勝主任提醒家里的小輩們,可能你自己不愛吃月餅,但一定要關(guān)心家里老人吃月餅的情況,檢查一下剩下的月餅的保質(zhì)期。此外,拆封后的月餅很容易變質(zhì),看看有沒有出烏花。
如果家里還剩有很多月餅,為了老人的身體著想,即使你不愛吃,也幫忙消滅掉幾個,免得讓老人吃傷了。
那些患有胃腸道、肝膽胰疾病的,月餅也一定要少吃。千萬不要因怕浪費就拼命吃、頓頓吃。
吃完月餅后,如果感覺油膩不消化,可以再吃些時令水果(如柚子、石榴等),或喝點茶(綠茶、烏龍茶、菊花茶等),有助于解油膩。
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