借助教育視頻可以幫助農(nóng)民識(shí)別和鼓勵(lì)肉雞的積極福利，從而可以改善數(shù)百萬只肉雞的福利。該視頻是在Co-op，其雞肉供應(yīng)商，兩個(gè)姐妹食品集團(tuán)以及研究合作伙伴布里斯托大學(xué)和FAI Farms合作后制作的。

在過去的四年中，合作社與布里斯托爾獸醫(yī)學(xué)校和FAI農(nóng)場合作，對(duì)農(nóng)民對(duì)肉雞行為的評(píng)估進(jìn)行了研究。這項(xiàng)研究突出了當(dāng)前為新的肉雞農(nóng)民提供的培訓(xùn)方面的差距。首先，圍繞觀察肉雞行為的重要性，其次，農(nóng)民如何通過鼓勵(lì)積極行為來改善福利。

積極的行為是動(dòng)物極有動(dòng)力去執(zhí)行的自然行為，它們?yōu)轼B類創(chuàng)造積極的經(jīng)歷，從而帶來愉悅或愉悅。表現(xiàn)積極行為的機(jī)會(huì)是提高動(dòng)物生活質(zhì)量的重要途徑。肉雞的積極行為包括翅膀拍打，奔跑，跳躍，撒粉和在墊料上抓撓。

培訓(xùn)視頻記錄了表現(xiàn)出積極行為的肉雞的農(nóng)場錄像，并說明了這些行為為何對(duì)鳥類的福利至關(guān)重要。然后繼續(xù)強(qiáng)調(diào)墊料的重要性，描述為什么保持干燥和易碎的墊料不僅有益于鳥類的健康，而且還成為使鳥類與之互動(dòng)并表現(xiàn)出積極行為的另一種豐富環(huán)境的來源。

培訓(xùn)視頻還介紹了如何觀察鳥類，鼓勵(lì)農(nóng)民抽出時(shí)間花些時(shí)間來簡單地觀察鳥類，因?yàn)檫@是了解鳥類行為的最佳方式，并且可以幫助農(nóng)民在情況不佳時(shí)迅速發(fā)現(xiàn)鳥類。對(duì)。

該視頻已在一組經(jīng)驗(yàn)豐富的Coop農(nóng)民中進(jìn)行了試用，他們均向新進(jìn)入者提供了有關(guān)其消息傳遞的積極反饋。95%的生產(chǎn)者認(rèn)為該錄像非常有效地解釋了觀察鳥類的益處，而83%的試驗(yàn)組則表示，他們將在將來觀察鳥類時(shí)尋找并鼓勵(lì)特定的積極行為。

FAI農(nóng)場研究經(jīng)理安妮·雷納(Annie Rayner)和博士學(xué)位。布里斯托大學(xué)的一名學(xué)生說：“對(duì)動(dòng)物來說，重要的特定行為的表達(dá)對(duì)于確保它們有生命的生命至關(guān)重要。良好的農(nóng)場管理是提供這些行為機(jī)會(huì)的關(guān)鍵。該視頻非常需要培訓(xùn)生產(chǎn)者尋找和關(guān)注禽類行為的資源，英國每周生產(chǎn)2000萬只肉雞，該視頻可提供給整個(gè)英國行業(yè)，我們希望該資源有助于改善了數(shù)百萬只鳥類的福利。”

該視頻將向Coop供應(yīng)鏈中的所有新養(yǎng)雞農(nóng)民展示。合作社熱衷于將培訓(xùn)的好處提供給整個(gè)英國家禽業(yè)，并與英國家禽護(hù)照計(jì)劃的培訓(xùn)提供者Poultec合作。該視頻將成為肉雞福利培訓(xùn)模塊的一部分-所有生產(chǎn)符合Red Tractor標(biāo)準(zhǔn)的雞的農(nóng)民都必須參加該視頻。2018年，Poultec為500多人提供了福利培訓(xùn)。

布里斯托爾獸醫(yī)學(xué)院動(dòng)物福利高級(jí)研究員Siobhan Mullan博士補(bǔ)充說：“我們已經(jīng)與行業(yè)合作伙伴合作，制作并評(píng)估了這種循證培訓(xùn)視頻的效果。我們很高興能廣泛使用該視頻。通過英國的培訓(xùn)課程，并希望與其他倡議相結(jié)合，將有助于真正改善鳥類的福利。”

Poultec副總監(jiān)Nathan Raines表示：“我相信這對(duì)所有肉雞養(yǎng)殖者都是一種極好的教育工具，Poultec肯定會(huì)將其納入其在英國提供的所有肉雞福利培訓(xùn)課程中。”

家禽合作社農(nóng)業(yè)經(jīng)理Mark Kempsell表示：“我們很高興與FAI農(nóng)場和布里斯托大學(xué)合作，創(chuàng)造了這樣一種有用的資源，我們希望不僅對(duì)我們自己的農(nóng)業(yè)集團(tuán)也能對(duì)家禽養(yǎng)殖者有所幫助作為一家道德零售商，我們致力于確保整個(gè)供應(yīng)鏈的高福利水平，而且我們從自己的農(nóng)場主那里獲得的反饋也非常積極，這是一個(gè)道德零售商。很清楚，此類工具在幫助推廣最佳實(shí)踐方面大有幫助，我們很高興Poultec將其作為強(qiáng)制性培訓(xùn)計(jì)劃的一部分推出。”

Hook Two Sisters的Daniel Dring表示：“我們很高興能夠協(xié)助制作此視頻。高質(zhì)量的培訓(xùn)對(duì)我們的行業(yè)非常重要，這使我們能夠確保我們的員工意識(shí)到這一重要性以清晰的格式顯示家禽舍中的鳥類行為，以幫助改善鳥類的福利。”