高夜間溫度會(huì)對(duì)油菜籽的生產(chǎn)產(chǎn)生負(fù)面影響
植物不會(huì)像人類那樣睡覺 - 但就像有些人在炎熱時(shí)不能很好地休息一樣,有些植物也沒有。如果夜間溫度很高,那么雙低油菜籽植物的生產(chǎn)力并不高,科學(xué)家們正試圖找出原因。
您可能會(huì)知道雜貨店貨架上的菜籽油中的油菜籽。植物生長在3-5英尺高的小黃色花朵之間。收獲所得的種子并壓碎以制備菜籽油和粗粉。
但你可能會(huì)對(duì)油菜籽的重要性感到驚訝。“油菜是人類食用的第三大植物油來源,”堪薩斯州立大學(xué)農(nóng)學(xué)博士生Meghnath Pokharel說。“同樣,雙低菜粕是豆粕之后的第二大飼料。美國雙低菜粕的主要部分是喂給奶牛,因?yàn)檫@頓飯的高脂肪含量有助于產(chǎn)奶。此外,它也被用作生物柴油的來源。“
在美國,其產(chǎn)量集中在北部平原和東南部各州。在世界范圍內(nèi),涼爽的季節(jié)作物主要在冬季種植。它極易受到高溫壓力的影響:當(dāng)溫度升高時(shí),生產(chǎn)率下降。
研究人員發(fā)現(xiàn)冬季生長的油菜尤其受到開花和種子形成階段夜間溫度升高的影響。研究人員表示,68-73華氏度的溫度對(duì)產(chǎn)量有顯著的負(fù)面影響。
這家工廠到底做了什么?它并不像人類一樣沉睡,但它正在執(zhí)行影響它能產(chǎn)生多少油的重要過程。在夜間,工廠在細(xì)胞水平進(jìn)行維護(hù)。這使它有足夠的能量來生長新細(xì)胞并修復(fù)受損細(xì)胞。
在油菜的情況下,它還必須開花,產(chǎn)生花粉,授粉,產(chǎn)生豆莢,最后在豆莢中創(chuàng)造種子。來自油菜籽的最終油或膳食量主要取決于豆莢的數(shù)量,每個(gè)豆莢的種子數(shù)量和個(gè)體種子重量。
當(dāng)溫度升高時(shí),所有這些重要步驟都受到限制,包括在夜間。
“夜間高溫脅迫會(huì)改變不同的生理過程,最終導(dǎo)致油菜種子組,籽粒數(shù),籽粒灌漿持續(xù)時(shí)間,籽粒灌漿速率和最終粒重減少,”Pokharel說。這意味著種植者的回報(bào)較低。
在他們的研究中,科學(xué)家研究了油菜植物的許多不同方面。例如,他們觀察植物在正常條件下與高夜間溫度相比在一天中的什么時(shí)間開花。該小組還研究了最終種子的質(zhì)量。
“溫度導(dǎo)致開花時(shí)間轉(zhuǎn)移到早上的早些時(shí)候,”Pokharel解釋說。開花時(shí)間對(duì)植物很重要,因?yàn)樗_定了與受精和最終種子相關(guān)的方面。
研究人員表示,由于全球氣候變化,較高的夜間氣溫將產(chǎn)生長期影響。此外,大氣的變化導(dǎo)致夜間變暖效果更強(qiáng)。在他們的研究中,他們還希望探索如何培育不受高夜間溫度嚴(yán)重影響的油菜。
“這是第一次在高夜間溫度下觀察不同冬季油菜雜交種的反應(yīng),”Pokharel說。“結(jié)果非常令人興奮!我們正在尋求開發(fā)冬季油菜籽,增強(qiáng)對(duì)未來變暖情況的適應(yīng)能力。”
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