為蜂王漿正名:“蜂王漿致癌”的說法是謠言???真的假的?
面對流言,希望我們第一時間想到的是尋找官方回應(yīng)。而不是著急著把流言傳播出去,畢竟現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)相關(guān)的法律法規(guī)都出臺了,網(wǎng)絡(luò)上傳播謠言是需要負(fù)法律責(zé)任的,所以大家一定多注意。
蜂王漿致癌
蜂蜜、蜂王漿真的有“激素”嗎?
蜂王漿一向被人們看作是滋補(bǔ)的良品,但是近年來,關(guān)于“蜂王漿致癌”的說法流傳廣泛,有些人認(rèn)為蜂王漿中含有大量性激素,可引起乳腺癌。那么,蜂王漿到底是什么?蜂王漿真的會致癌嗎?食用蜂王漿是否安全?
2016年11月5日,黃山腳下徽州區(qū)浮溪河畔,蜂農(nóng)吳來元展示灌滿蜂王漿的蜂王臺架。(曹曉東)
。)
蜂王漿到底是什么呢?浙江大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院教授胡福良在接受《揚(yáng)子晚報》采訪時表示,“蜂王漿可以被形象地比喻為蜜蜂的‘母乳’。它是哺育工蜂的咽下腺和上顎腺等腺體分泌的乳白色、淡黃色或淺橙色漿狀物,只用于飼喂蜂王和3日齡以內(nèi)工蜂、雄蜂幼蟲。其化學(xué)組成十分復(fù)雜,生物學(xué)活性極為豐富?!?/p>
在有關(guān)蜂王漿的各種謠言中,傳播范圍最廣、影響最大的就屬“蜂王漿性激素含量太高,會引起乳腺癌”了。據(jù)《南方日報》報道,蜂王漿主要成分為蛋白質(zhì)、脂肪、糖類以及豐富的維生素等。蛋白質(zhì)約占蜂王漿干物質(zhì)的50%,糖類占蜂王漿干物質(zhì)的20%-30%,由此可見,蛋白質(zhì)和糖類是蜂王漿的主要組成物質(zhì)。而對于蜂王漿中含有的性激素,經(jīng)過國內(nèi)多家專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)的檢測,蜂王漿中的性激素含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于牛羊肉、雞蛋等一般動物性食品。
食品是否安全,應(yīng)當(dāng)從其成分和效用兩方面來判定。據(jù)《農(nóng)民日報》報道,目前,已被國家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)的蜂王漿類保健食品有180多個。所有保健食品的審批必須經(jīng)過致畸形、致突變和致癌的食品安全性毒理學(xué)實(shí)驗(yàn),證明該產(chǎn)品的安全性能。所以,如果蜂王漿中所含的激素有增加女性乳腺癌的風(fēng)險,就需要有毒理學(xué)、藥理學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)的科研數(shù)據(jù)來對這一說法加以證明。
此外,衛(wèi)生部全國首席健康教育專家洪昭光在接受《揚(yáng)子晚報》采訪時表示,“現(xiàn)在沒有一個正規(guī)學(xué)術(shù)報告能科學(xué)地證明蜂王漿能夠引發(fā)癌癥,同時又有那么多科研文章證明蜂王漿和乳腺癌發(fā)病沒有必然聯(lián)系。”可見,“蜂王漿致癌”的說法純屬謠言。
人為想象、以訛傳訛的謠言不但不利于社會安定,也會對產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生影響。對于那些已經(jīng)經(jīng)過嚴(yán)格審批的保健食品,消費(fèi)者是可以放心食用的。(趙晨龍)
本文由第二軍醫(yī)大學(xué)免疫學(xué)教研室教授于益芝進(jìn)行科學(xué)性把關(guān),專家主要研究方向?yàn)槟[瘤的免疫治療和基因治療、樹突狀細(xì)胞的研究。
延伸閱讀:
“蜂王漿”與“性早熟”的愛恨情仇
(內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺”)原來是這樣,一直困擾小編我的問題今天終于解決了~希望也能讓大家認(rèn)清謠言,了解更多的事實(shí)。
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