生活中我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)見(jiàn)各種各樣的流言，但是只要我們用心去思考和辨認(rèn)其實(shí) 不難發(fā)現(xiàn)這些謠言有很多破綻。所以今天，小編照常給大家辟謠一則傳了很久的流言，一起來(lái)看看。

陰陽(yáng)水超級(jí)食物

　　隨著人們生活水平的提高，更多的人開(kāi)始注意飲食的健康，“排毒養(yǎng)顏”也成為常常聽(tīng)到的詞語(yǔ)。原本不愛(ài)吃木耳、辣椒、苦瓜的人，一聽(tīng)到這些食物可以幫助清理體內(nèi)的垃圾，就開(kāi)始大量進(jìn)貨買來(lái)做菜。一時(shí)之間，萬(wàn)般皆下品，惟有排毒重要！

　　腸道身為人體最大的排毒器官，地位也逐日提升。排毒器官自然是藏污納垢的場(chǎng)所，如果堆積毒素排不出去，不僅會(huì)引發(fā)疾病，還會(huì)導(dǎo)致肥胖。防患于未然，大家紛紛出招，多喝水排毒、多吃排毒食物、早點(diǎn)休息、多運(yùn)動(dòng)等等。然而這些都是每日踐行的，有沒(méi)有快一點(diǎn)的招數(shù)呢？

各種排毒大招廣為流傳

　　還真有，調(diào)理身體、平衡腸胃、沖洗宿便之法寶——網(wǎng)絡(luò)上盛傳的“陰陽(yáng)水”。據(jù)說(shuō)，喝了陰陽(yáng)水，不僅可以輕輕松松地排出體內(nèi)毒素，還有美容，甚至延年益壽之功效。

　　這到底是何方圣物呢？讓我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)下，“陰陽(yáng)水”這一頗具中國(guó)特色的詞語(yǔ)由來(lái)已久。明代時(shí)，報(bào)著醫(yī)病救人的理念，李時(shí)珍曾對(duì)大自然中各種水的性質(zhì)、作用和用法做過(guò)整理。這其中就提到陰陽(yáng)水，陰陽(yáng)水又稱生熟湯。包括生水和開(kāi)水，生水指的是剛剛打上來(lái)的礦泉水、井水或是東流水（從西流來(lái)的水，可用于制作歇下的藥，喝了能蕩滌胃腸的邪穢）；而開(kāi)水則指的是用火燒開(kāi)的水，要求水必須潔凈無(wú)病菌。

這種陰陽(yáng)水真有奇效么？

　　一般的制法是先準(zhǔn)備一個(gè)干凈的杯子或是茶缸或是磁碗，取生水、開(kāi)水各一半倒入杯中、缸中、碗中，右手握住杯口，順時(shí)針地晃動(dòng)，使得生開(kāi)水混合均勻，即可使用。主要用來(lái)煎調(diào)中、消食，涌吐之類的藥物，主治痰火、腹脹、食呆、腸胃不適等病癥。關(guān)于陰陽(yáng)水的療效，李先生是這么解釋的：“凡霍亂、瘧疾、欲發(fā)及嘔吐又不能進(jìn)藥者,可先飲陰陽(yáng)水?dāng)?shù)口即定?！币馑际钱?dāng)患者喝不下藥，可以先喝幾口這個(gè)水，能調(diào)理腸胃使之暢達(dá)，平復(fù)嘔吐。

　　看到這里，不得不佩服祖國(guó)醫(yī)學(xué)的博大精深，只是煎中藥的水而已，也能如此講究。值得一提的是歷有藥中茅臺(tái)之稱的“阿膠”也是由陰陽(yáng)水制成的。看來(lái)陰陽(yáng)水使用恰當(dāng)對(duì)人類確有裨益。但是我們把古人用來(lái)做藥引、調(diào)藥的水拿來(lái)直接飲用科學(xué)嗎？盛傳的“陰陽(yáng)水清腸術(shù)”有效嗎？

　　專家稱，這種所謂的秘方并不科學(xué)，不要盲目相信，一般并不主張直接飲用“陰陽(yáng)水”。為什么這么說(shuō)呢？李時(shí)珍在編寫(xiě)陰陽(yáng)水的制法時(shí)強(qiáng)調(diào)過(guò)水一定要潔凈，而我們制出來(lái)的陰陽(yáng)水是難以保證清潔的。沒(méi)有燒開(kāi)的水里面有很多的微生物、病原體以及大量的細(xì)菌，長(zhǎng)期飲用會(huì)感染細(xì)菌，危害健康，更有甚者會(huì)感染上肝炎。

　　這也就是為什么很多人呼吁改造國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的開(kāi)水器的原因。大部分開(kāi)水器是傳統(tǒng)型浮球式電熱產(chǎn)品，從這些開(kāi)水器接出來(lái)的水都是“陰陽(yáng)水”，生水混合著開(kāi)水，長(zhǎng)期喝這樣的有害于我們的健康。

　　水是生命好資源，喝水的重要不言而喻，是養(yǎng)生保健的重要一步。但是看似簡(jiǎn)單的喝水中實(shí)際上很有學(xué)問(wèn)，那么，除了不能喝陰陽(yáng)水外，還有沒(méi)有需要提防的“水”呢？

　　飲料水要少喝，里面含糖和蛋白質(zhì)，飲用會(huì)降低食欲影響消化和吸收；碳酸飲料會(huì)破壞牙齒的琺瑯質(zhì)，引發(fā)齲齒，還會(huì)引起肥胖。

　　遠(yuǎn)離電解水，“電解水”是通過(guò)電解作用, 把水分解成“陽(yáng)離子水”和“陰離子水”( 用于消毒) 。這是醫(yī)療用水，不能給正常人喝。

　　市場(chǎng)上的富氧水也不能多喝，這種是在純凈水中人為的加進(jìn)了氧氣，會(huì)破壞細(xì)胞的正常分裂，加速人體的衰老。

　　謹(jǐn)慎飲用各種包裝下的“功能水”，這是種經(jīng)過(guò)化學(xué)或物理方法處理的水。主要有4類：電生離子水、磁化水、純化水、天然水。經(jīng)過(guò)研究，中國(guó)保健協(xié)會(huì)功能水分會(huì)專家已經(jīng)給出結(jié)論：光靠“功能水” 來(lái)治療疾病是不可能的，何況市場(chǎng)上功能水的質(zhì)量難以保障，良莠不齊。

-------------------------------

　　參考文獻(xiàn)：

　　《當(dāng)心浮球開(kāi)關(guān)式電熱開(kāi)水器流出“陰陽(yáng)水”》，記者呂勇，《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》，2005/04/25；

　　《喝“陰陽(yáng)水”有害健康》，中南大學(xué)湘雅醫(yī)院教授鄧躍林，《大眾衛(wèi)生報(bào)》，2005/08/02。

（內(nèi)容整理自“科普中國(guó)”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”）

看了這篇文章后大家心里的疑惑是不是迎刃而解了呢？希望對(duì)你們有幫助。