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      西瓜和桃一起吃會中毒？該信嗎？ 
      
			
      
				2021-09-04 17:00:00
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			  來源：adm
			
      
		
      
				
		
      
			
      日常生活中我們經(jīng)常會聽到各種各樣的坊間流言。然而很少人去求證這些流言的真實性，久而久之就變成了真事。在這里，小編必須提醒大家，凡事不能片面的聽取別人所說，一定要確實有了官方證實才能相信。
      西瓜桃子
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      本文專家：劉少偉，華東理工大學食品藥品監(jiān)管研究中心副主任、教授，美國賓夕法尼亞州立大學食品科學博士，美國堪薩斯州立大學博士后
      又到了吃桃子和西瓜的季節(jié)了，在炎熱的夏季，吃個爽口的西瓜和桃子真是讓人覺得美滋滋的。
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      ?不過，最近朋友圈又出謠言，內(nèi)容指出：“千萬記住桃子和西瓜不能一起吃，會產(chǎn)生劇毒”?？吹竭@，嚇得小編拿著的桃子，掉到了地上。
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      這是真的嗎？西瓜與桃子到底能不能同時食用呢？在食用這些水果時我們應該注意什么？又有哪些食物不能同時食用？需要我們現(xiàn)身來辟謠了！
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      西瓜和桃子同食會中毒？
      這是一條徹頭徹尾的謠言！
      許多人都發(fā)現(xiàn)自己曾有過西瓜與桃子同時食用的經(jīng)歷，但是并沒有出現(xiàn)任何不適癥狀。
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      其實，從食品成分的角度來說，這也是一條絕對的謠言。西瓜和桃子都含有豐富的水、碳水化合物、維生素、微量元素等，但其成分中都不含對人體有害的物質(zhì)，兩者也不存在任何反應后會產(chǎn)生劇毒的物質(zhì)。
      因此二者同吃，不存在產(chǎn)生劇毒致人死亡的可能。
      這一謠言從何而來？
      可能因為夏季天氣炎熱，許多人為追求口感的清爽，將西瓜與桃子冷藏后再食用。
      冷藏后的西瓜和桃子對脾胃的刺激很大，易引起腹脹、腹瀉，從而讓人產(chǎn)生“中毒”的錯覺。
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      此外，桃子中糖分高，常溫下儲存極易發(fā)生腐爛變質(zhì)。而西瓜中含有大量水份，許多人在吃不完一個西瓜的情況下，會將其余的西瓜放入冰箱儲存，若儲存不當，也易造成西瓜中的細菌滋生。若食用了此類變質(zhì)的西瓜、桃子，也很容易造成身體不適。
      如果食用了西瓜和桃子之后出現(xiàn)身體不適的癥狀，那并非是它們本身的錯誤，可能是你的腸胃太過脆弱。
      食用西瓜和桃子時應該注意什么？
      不宜多吃
      盡管這兩種水果可以同時食用，但是都不宜多吃。
      桃子中富含大量的膳食纖維及膠質(zhì)物質(zhì)，少量食用可以促進腸道蠕動，但如果吃的太多，容易給腸胃造成累贅，導致肚子痛、拉肚子，因此最好不要過多食用。西瓜吃太多也容易造成腹瀉癥狀。
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      根據(jù)中國營養(yǎng)學會建議，成年人每日的水果攝入量在250-400克之間最為適宜，切不可一次大量食用。
      糖尿病患者慎食
      這兩種水果的糖分都較高，也不適宜糖尿病患者過度食用，并應該在控量的同時減少主食的攝入量。
      過敏者慎食
      少部分人對桃子過敏，卻由于癥狀較輕而不自知。桃子過敏輕則會導致嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢，重則會引發(fā)休克。對桃子過敏的人群，在發(fā)現(xiàn)輕度過敏時，應停止食用，并用清水沖洗臉部、手部。如果癥狀比較嚴重，則應立即去醫(yī)院就醫(yī)。
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      ?總體來說，大多數(shù)的食物都不存在“相克”現(xiàn)象，有些人食用后出現(xiàn)不適的癥狀，絕大部分是由于食物變質(zhì)或者錯誤的食用方式導致的腸胃不適。而對于其余少量成分的確存在相克成分的食物，一起食用是否會導致中毒，關鍵還是要看食用的劑量，正常情況下食用并不會導致人體中毒。
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      （內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學辟謠平臺”）
      看了這篇文章后大家心里的疑惑是不是迎刃而解了呢？希望對你們有幫助。
      			

			
        
      
			
      
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