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      想通過飯后喝酸奶來減肥？你知道哪些 
      
			
      
				2021-09-03 20:53:20
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			  來源：adm
			
      
		
      
				
		
      
			
      互聯(lián)網(wǎng)時代，每個人都是信息傳播者，但是我們必須清楚一點：在沒有獲得真正證實的消息之前，千萬不能隨意散播謠言，很容易造成以訛傳訛的局面。
      酸奶減肥
      “飯后喝酸奶能減肥”。該流言稱，飯后兩小時左右，由于人體胃液的pH值會上升至3~5，此時喝酸奶，不僅能促進消化，還能達到減肥的效果。
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      西安回民街傳統(tǒng)美食：回民街酸奶。（張波）
      據(jù)此，中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅表示，酸奶僅是對人體腸道比較友好，能減少胃腸道感染的幾率，但目前并沒有證據(jù)證明酸奶能促進消化?！俺該魏笫秤盟崮滔喈斢凇硬汀粌H不會達到有助消化的效果，反而會增加更多熱量?！贝送?，就目前的證據(jù)顯示，酸奶本身并不能糾正身體不規(guī)律、不正確或頻率低下的胃腸運動，也不含消化酶，并不能真正幫助消化其他的物質(zhì)。
      一般而言，100克牛奶的熱量為226千焦，全脂酸奶則為302千焦，即使是低脂酸奶，熱量也不低。因此，飯后再喝酸奶，相當于攝入更多的熱量，長期如此體重不僅不會變低，還會增加。所以，在合理膳食基礎(chǔ)上再飲用酸奶會增加肥胖風險。
      本文由中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅專家團隊進行科學性把關(guān)。
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      （內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學辟謠平臺”）
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