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      吃低鈉鹽引發(fā)高鉀血癥？實際是這樣... 
      
			
      
				2021-09-02 11:26:40
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			  來源：adm
			
      
		
      
				
		
      
			
      當我們不知道一件事真假的時候，不防多等等官方的回應。因為信息碎片化，很多小伙伴現(xiàn)在上網很容易只看到事情的一面就下定論，其實很多時候都是認為造出的謠言來混淆大眾，所以我們必須要具備自己獨立思考的能力，不能人云亦云。
      低鈉鹽高鉀血癥
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      9月5日，連云港市猴嘴街道大浦工區(qū)，工人在鹽田里進行“秋扒”作業(yè)。
      （耿玉和）
      據新藍網報道，網上有一則帖子被網民熱轉，文中稱：急診的高鉀血癥患者越來越多，追問病史，許多人都是用了低鈉鹽，因為低鈉鹽比普通鹽貴，認為貴的就是好的。文章還呼吁大家買最便宜的雪花鹽，不能買低鈉鹽，并稱低鈉鹽就是高鉀鹽，是送命鹽……這一傳聞究竟是真是假？低鈉鹽和高血鉀癥之間有關系嗎？
      在判斷傳聞真假之前，我們先來了解一下什么是低鈉鹽和高血鉀癥。先看低鈉鹽，據新藍網報道，低鈉鹽在超市就能買到，價格比普通鹽貴一點，它的主要成分是氯化鈉和少量氯化鉀，以碘鹽為原料，降低了鈉離子含量，同時補充了人體所需的鉀元素。而鉀是人體必需的電解質，可以讓人體發(fā)揮正常的生理功能，還有軟化血管、降低血壓的功效。再看高血鉀癥，據清華大學附屬北京清華長庚醫(yī)院腎內科副主任醫(yī)師莊震介紹，高鉀血癥是臨床常見的一種電解質紊亂疾病，每個人身體中都含有血鉀，但若血鉀超過5.5mmol/L，便是高鉀血癥。高鉀血癥主要會對身體造成兩方面危害：一方面對心血管系統(tǒng)形成威脅，易造成心律失常；另一方面對神經系統(tǒng)帶來影響，可能會使人出現(xiàn)口周麻痹、肢體乏力等癥狀。
      而對于食用低鈉鹽會導致高血鉀癥這一傳聞，首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師賈凱指出，低鈉鹽易導致高鉀血癥這個說法是假的。對大多數(shù)人來說，低鈉鹽雖然含有氯化鉀，但是腎功能的排泄可以完全地對消鉀離子的攝入。此外，《深圳特區(qū)報》補充，2013年1月31日，世界衛(wèi)生組織發(fā)表新指南，建議成年人每天鈉攝取量應低于2克，即食鹽攝取量應低于5克，而鉀的攝取量應至少為3.5克。加拿大高血壓指南也首次建議對不伴高血鉀危險因素的患者，增加飲食鉀鹽攝入以降低血壓。目前我國推廣的低鈉高鉀鹽中的鈉含量為每百克鹽26~30克，鉀含量為每百克13克。也就是說，正常人只要不把鹽當飯吃，即使口味重些，食用這個含量的鹽也不會發(fā)生高血鉀。
      不過，既然前文中提到，低鈉鹽不會造成高血鉀癥是針對“大多數(shù)人”“正常人”，那么是否有一些體質特殊的人群有患病的風險呢？山西省人民醫(yī)院腎內科副主任醫(yī)師羅琰琨在接受《山西晚報》采訪時解釋，“對于腎功能已惡化或已出現(xiàn)腎功能減退的患者，還有患有心臟病、高血壓等疾病的患者，如果長期服用ACEI（血管緊張素轉換酶抑制劑）、ARB（血管緊張素II受體阻滯劑）類降壓藥物或排鈉保鉀這類利尿劑，同時又吃了低鈉鹽，多重原因疊加在一起，就有可能出現(xiàn)高鉀血癥?！绷_琰琨提醒，腎功能已惡化或已出現(xiàn)腎功能減退的患者在選擇低鈉鹽時一定要慎之又慎，不然會有高鉀血癥的風險。對于腎臟病人而言，也應慎重食用低鈉鹽。羅琰琨解釋，因為低鈉鹽中含有較多的鉀，腎臟病人尤其是排尿功能出現(xiàn)障礙的患者若食用較多的鉀，不能有效地排出體外，堆積在體內會造成高血鉀，容易造成心率不整、心衰竭。
      本文由吉化集團公司總醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師沈迎建進行科學把關。
      （內容整理自“科普中國”、“科學辟謠平臺”）
      原來是這樣，一直困擾小編我的問題今天終于解決了~希望也能讓大家認清謠言，了解更多的事實。
      			

			
        
      
			
      
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