不孕不育蟲子的口水,卻被當(dāng)個(gè)寶貝賣?聽聽專家怎么說
隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,我們?cè)讷@取信息的時(shí)候很容易被帶跑方向。有時(shí)候真相也許并不是網(wǎng)上說的那樣,所以我們必須要有自己的判斷和獨(dú)立的理解。
蜂王漿
1、蜂王漿是蜜蜂的唾液,產(chǎn)量低因此價(jià)格貴,但貴不等于有功效。
2、蜂王漿有類雌激素作用,孩子不要吃。
3、蜂王漿有一定營養(yǎng),但不值那個(gè)價(jià)錢。
4、蜂王漿的“保健功效”無可靠科學(xué)證據(jù),在歐美均未獲得支持。
5、愿意吃沒問題,一般也吃不出問題,身體真有問題請(qǐng)去醫(yī)院看病。
蜂王漿,又叫蜂皇漿,和蜂蜜、蜂膠、蜂花粉并稱蜜蜂四寶。
由于“蜂王”(實(shí)際是蜂后)特殊的地位,蜂王漿也成為蜂產(chǎn)品中最具神秘色彩的一個(gè),常常被開發(fā)為保健食品。
多數(shù)保健食品需要經(jīng)過提取、精煉、復(fù)配等加工工藝,而蜂王漿的原漿或凍干粉可以直接做成保健品,可見它“卓爾不凡”。
目前中國已批準(zhǔn)的蜂王漿類保健食品有300多個(gè),主要是免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞、延緩衰老等功能(實(shí)際作用不明)。
【蜂王漿怎么來的】
蜂王漿是工蜂(不孕不育的雌蜂)的口腔分泌物,用來喂養(yǎng)蜜蜂的幼蟲和蜂后,國外也叫它“蜜蜂的口水”
普通的幼蟲用蜂王漿喂養(yǎng)三天,然后逐漸發(fā)育為工蜂和雄蜂。
有個(gè)別幼蟲會(huì)一直用蜂王漿喂養(yǎng),它會(huì)發(fā)育成專門產(chǎn)卵的蜂后。
通過人工干預(yù)(實(shí)際就是欺騙蜜蜂),蜂群會(huì)不斷的培育蜂后,于是人們就能將多余的蜂王漿收集起來賣掉。
蜂王漿本身產(chǎn)量低,而且需要從蜂巢里一個(gè)孔一個(gè)孔的取,因此人工成本高,價(jià)格貴也就可以理解了。
【蜂王漿的副作用】
由于蜂王漿可以影響蜜蜂的性別發(fā)育,因此有傳言說蜂王漿中有大量性激素,孩子吃了會(huì)性早熟,成年人吃了會(huì)導(dǎo)致乳腺癌,這是真的嗎?
不少動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),蜂王漿確有類似性激素的作用,但蜂王漿中的激素含量極低且遠(yuǎn)低于動(dòng)物性食品,在消化吸收的過程中也會(huì)被破壞掉,因此不太可能是激素的直接作用。
目前科學(xué)家懷疑蜂王漿中的蛋白質(zhì)或脂類存在類雌激素作用,因此絕大多數(shù)蜂王漿產(chǎn)品都會(huì)注明不適宜人群為“少年兒童”。
此外,蜂王漿中的蛋白質(zhì)可以引起過敏反應(yīng),比如皮膚紅疹、哮喘等,嚴(yán)重時(shí)可能引起呼吸困難。
從文獻(xiàn)報(bào)道來看,蜂王漿導(dǎo)致過敏的情況并不普遍,但過敏體質(zhì)、花粉過敏和哮喘患者需要提高警惕。
【蜂王漿的成分】
蜂王漿有60-70%的成分是水,其余有大約12-15%的蛋白質(zhì),10-16%的糖分,3-7%的脂類。
此外,它還含有少量氨基酸、礦物質(zhì)、維生素、植物甾醇、膽堿等。
蜂王漿含有較多的必需氨基酸,因此單純從營養(yǎng)角度來看,蜂王漿還是不錯(cuò)的,但考慮到價(jià)格很貴、每天就吃一點(diǎn)點(diǎn),也就不值得推薦了。
蜂王漿中有不少的生物活性酶,其中包括超氧化物歧化酶(SOD),然而這些酶幾乎不可能在體內(nèi)起發(fā)揮作用。
一方面是因?yàn)檫@些生物酶會(huì)被消化系統(tǒng)中的蛋白酶破壞,另一方面是因?yàn)檫@些酶無法穿越消化道并抵達(dá)身體細(xì)胞實(shí)現(xiàn)其功能。
蜂王漿中還含有一些特有的羥基脂肪酸,例如王漿酸(10-羥基-α-癸烯酸,10-HDA)。
它在蜂王漿保存過程中含量穩(wěn)定,因此是評(píng)價(jià)蜂王漿質(zhì)量的重要指標(biāo)。
注意:特有成分,并不意味著就有“功效”。
【蜂王漿的功效】
蜂王漿在體外實(shí)驗(yàn)和動(dòng)物學(xué)實(shí)驗(yàn)中表現(xiàn)出抗菌、抗氧化、抗疲勞、免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、降糖、降脂等作用,針對(duì)10-HDA的研究也找到了一些“健康功效”,這都是商家宣傳的“理論基礎(chǔ)”。
這里附幾個(gè)百度搜到的宣傳,感覺吃了蜂王漿簡直可以成仙呢
不過截至目前為止,并沒有可靠證據(jù)證明蜂王漿對(duì)人體健康能有同樣的作用。
在美國,蜂王漿屬于膳食補(bǔ)充劑,經(jīng)常有商家因?yàn)槁暦Q它具有各種健康功效又拿不出證據(jù)而被美國FDA警告。
例如2016年一家公司的蜂王漿聲稱可以提高抗病能力、改善視力,2017年另一家公司的蜂王漿聲稱可以抗病毒、抗感染、防感冒、抗抑郁,結(jié)果被FDA警告。
2011年歐盟食品安全局對(duì)多項(xiàng)有關(guān)蜂王漿的宣傳語進(jìn)行了評(píng)估,包括:調(diào)節(jié)/激活免疫、改善代謝紊亂、改善血管功能、改善腺體功能、有利皮膚健康、增強(qiáng)活力、抗衰老、降血脂、降血糖、提高智力、有利心臟健康、調(diào)節(jié)膽固醇等。
審查結(jié)論是,現(xiàn)有證據(jù)無法證明蜂王漿具有這些功效,因此所有的宣傳語都未獲批準(zhǔn)。
說到這兒你應(yīng)該知道了吧,總結(jié):
蜂王漿確實(shí)有營養(yǎng),但和價(jià)格相比,實(shí)在很不劃算。
蜂王漿的功效證據(jù)更多的是來自體外實(shí)驗(yàn)和動(dòng)物實(shí)驗(yàn),人吃了有沒有效果嘛...你得堅(jiān)持吃才知道呢
(內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”)原來是這樣,一直困擾小編我的問題今天終于解決了~希望也能讓大家認(rèn)清謠言,了解更多的事實(shí)。
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