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      鮮榨果汁有營養(yǎng)？看看真相是什么 
      
			
      
				2021-08-03 11:57:52
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			  來源：adm
			
      
		
      
				
		
      
			
      當我們不知道一件事真假的時候，不防多等等官方的回應。因為信息碎片化，很多小伙伴現(xiàn)在上網(wǎng)很容易只看到事情的一面就下定論，其實很多時候都是認為造出的謠言來混淆大眾，所以我們必須要具備自己獨立思考的能力，不能人云亦云。
      鮮榨果汁營養(yǎng)
      　　榨汁機的刀片會破壞水果的細胞結(jié)構(gòu)，使得水果中的多酚類物質(zhì)和酚氧化酶發(fā)生反應，氧化酶快速催化無色的多酚類物質(zhì)發(fā)生氧化，生成有色的“醌類物質(zhì)”，這也是果汁放久了顏色會越來越深的原因。
      　　20191115134728_097d74.jpg
      （內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學辟謠平臺”）
      看了這篇文章后大家心里的疑惑是不是迎刃而解了呢？希望對你們有幫助。
      			

			
        
      
			
      
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