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      面包軟軟的，奶香麥香十足，紅棗黑糖面包，配上黑糖奶茶超贊
      
			
      
				2022-05-25 09:06:31
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			  來源：[db:來源]
			
      
		
      
				
		
      
			
      面包軟軟的，奶香麥香十足，紅棗黑糖面包，配上黑糖奶茶超贊
      

      面包軟軟的，奶香麥香十足，紅棗黑糖面包，配上黑糖奶茶超贊
      

      
    
          
      原標(biāo)題：面包軟軟的，奶香麥香十足，紅棗黑糖面包，配上黑糖奶茶超贊
      
              
            
      面包軟軟的，奶香麥香十足，吃面包會(huì)有種幸福感在里面，現(xiàn)在的面包都是多種多樣的。各種的奶油、巧克力、可可、牛奶、黑糖等食材，都能加入其中，最后得出一個(gè)全新的面包。
       

       

      今天要制作的面包是又紅棗和黑糖主打的面包，這款面包味道非常的不錯(cuò)，牛奶的奶香味，紅棗的顆粒感，黑糖的甜味?；旌隙傻木褪沁@款獨(dú)一無二的美味呢。
       

      準(zhǔn)備需要的食材：材料A：高筋面粉480克、速發(fā)酵母5克、雞蛋2個(gè)、黑糖90克、牛奶230克、鹽5克。材料B：無鹽奶油40克。材料C：紅棗100克、水30克。
       

      步驟一：紅棗不容易去籽，所以加入2大匙水，微波30秒，讓紅棗吸收些水分，或是提早浸泡讓紅棗變軟些。微波后，紅棗變軟，就很容易把籽拿掉，去籽后，再用剪刀剪小塊。
       

       

      步驟二：將材料A所有材料分開放入攪拌機(jī)或面包機(jī)中，再攪打成團(tuán)。牛奶留1匙調(diào)節(jié)用，奶油等面團(tuán)打成團(tuán)之后再加。
       

      步驟三：成團(tuán)后再加入無鹽奶油。將奶油包在面團(tuán)里打，面團(tuán)快打好前5分鐘，再加入紅棗攪打。紅棗量稍多，面團(tuán)用剪刀剪幾刀，就可幫助紅棗快速混勻。
       

      步驟四：攪打成具延展性面團(tuán)，撐開呈現(xiàn)薄膜狀。取出拌好的面團(tuán)放在烤盤上，并蓋上塑膠袋或保鮮膜，再放入烤箱中做基本發(fā)酵約60分鐘。
       

      步驟五：取出基本發(fā)酵好的面團(tuán)約2倍大，發(fā)好的面團(tuán)分成12份，然后滾圓，蓋上保鮮膜松弛10分鐘。紅棗盡量包進(jìn)面團(tuán)里，不要露在外面，才不會(huì)烤焦。
       

       

      步驟六：面團(tuán)塑形，可塑形成任何形狀，然后松弛幾分鐘，將面團(tuán)搟成長條狀，再從側(cè)邊卷成長條狀。邊卷邊收緊面團(tuán)，卷好放入紙模內(nèi)并排入烤盤。再噴點(diǎn)水，將烤盤移入烤箱內(nèi)做最后發(fā)酵約60分鐘。
       

      步驟七：取出發(fā)好的面團(tuán)約2倍大，在表面刷上蛋液?？鞠漕A(yù)熱175度C或350度F， 烤約15分鐘，完成。
       

       

      這樣美味的紅棗黑糖面包就制作好啦，味道非常不錯(cuò)呢，喜歡的朋友趕緊試試吧。
       

      黑糖可不止用來做面包和泡水喝呢，將它做成奶茶，可比什么都受歡迎備，制作簡單又明了，喜歡喝奶茶的朋友可別錯(cuò)過了哦。美味的黑糖奶茶，甜滋滋的超好喝。
       

       

      準(zhǔn)備需要的食材：紅茶22克、白砂糖32克、水300-400毫升、純牛奶750毫升、黑糖漿32克、淡奶85克。
       

      步驟一：把300ml水，750ml純牛奶，22g紅茶倒進(jìn)鍋里中活煮開，邊煮邊拿湯勺上下攪拌至沸騰。
       

      步驟二：沸騰之后，關(guān)火放入32g白砂糖，拿湯勺攪拌三分鐘，到茶葉和奶完全融合，然后倒入32g黑糖漿小火熬煮到沸騰，最好攪拌一下黑糖漿讓它散開。
       

       

      步驟三：沸騰之后，用過濾網(wǎng)把茶葉過濾掉，在壺里倒入85g淡奶。然后把過濾好的奶茶倒到淡奶上面，湯勺攪拌一下，鮮嫩可口的黑糖奶茶就出爐啦。
                
      
      
      責(zé)任編輯：
      


			

			
        
      
			
      
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