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      零廚藝菜：不煎不烤不炒，咸香嫩滑，開胃下飯，新手1分鐘學(xué)會
      
			
      
				2022-05-16 06:04:52
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			  來源：[db:來源]
			
      
		
      
				
		
      
			
      零廚藝菜：不煎不烤不炒，咸香嫩滑，開胃下飯，新手1分鐘學(xué)會
      

      零廚藝菜：不煎不烤不炒，咸香嫩滑，開胃下飯，新手1分鐘學(xué)會
      

      
    
          
      原標(biāo)題：零廚藝菜：不煎不烤不炒，咸香嫩滑，開胃下飯，新手1分鐘學(xué)會
      
              
            
      零廚藝菜：不煎不烤不炒，咸香嫩滑，開胃下飯，新手1分鐘學(xué)會
       

      很多新手在初次學(xué)做菜的時候，都不敢嘗試做一些肉菜，還有雞翅、排骨等著這些大菜，因?yàn)橛X得很難，但是今天的這份豆豉蒸雞翅，其實(shí)也是屬于大菜，但是它的做法卻一點(diǎn)也不難，甚至可以說是很簡單易學(xué)，是一個不需要廚藝也能學(xué)會的零廚藝菜，新手也能1分鐘學(xué)會。因?yàn)槎刽綦u翅，不需要煎也不用烤更不用炒，就只要簡單的蒸就成，所以沒什么難度，只要在規(guī)定的時間出鍋，也不會出現(xiàn)燒糊的情況。
       

       

      并且豆豉蒸雞翅還十分好吃，雞翅因?yàn)橛刑崆叭胛?，并且調(diào)料也會跟著一起蒸很長時間，所以這段時間不僅雞翅會慢慢的熟，同時調(diào)料也會慢慢的進(jìn)入雞翅中，所以吃起來會更加的入味，咸香嫩滑，更加的下飯，所以很值得吃。而且豆豉蒸雞翅，因?yàn)槭钦舨?，所以在夏天做著吃，就會免去油煙。那下面小吃就給大家說說豆豉蒸雞翅的詳細(xì)做法，大家可以跟著一起動手做。
       

       

      【豆豉蒸雞翅】
       

      我們只需要雞翅、豆豉、蔥姜蒜、料酒、油鹽。雞翅要買雞翅中，并且買顏色白亮或者米色的，同時要帶有光澤，用手觸碰起來是有彈性的。如果聞起來有異味，而很粘手的就不要買，不僅不新鮮了，而且還可能壞掉了。買完所有的時候之后開始動手做菜。
       

       

      【詳細(xì)過程】
       

      步驟1：先將雞翅放入清水中，簡單的清洗干凈，然后將雞翅再次放入清水中，并且加上鹽，將雞翅浸泡上一會。接著將雞翅撈出，再次清洗幾次，然后將雞翅正反面都用刀劃上口子，接著放入碗中，并且加上適量的鹽、料酒以及蒜末姜末拌勻，然后腌制一會，腌制的時間越長越入味。
       

       

      步驟2：拿出蔥，清洗干凈之后切成粒，接著將姜也洗干凈刮掉皮，然后切成碎末，接著剩下的蒜，也清洗干凈，切成末，并且拿出1湯匙干豆豉，切碎。鍋中倒入適量的油，然后放入蔥姜蒜以及豆豉，接著開始炒，炒到有香味后就出鍋。
       

       

      步驟3：將出鍋后的豆豉以及蔥姜蒜倒入腌制好的雞翅身上，接著拿出蒸鍋，將雞翅放入蒸鍋中，開中小火，將雞翅蒸上個30分鐘之后就可以出鍋。最后在出鍋后的雞翅上撒上蔥絲，接著就可以上桌吃了。
       

       

      一份咸香嫩滑，開胃下飯的豆豉蒸雞翅就做好了。這份豆豉蒸雞翅，做起來是很簡單的，也比較的容易上手，就算是新手也能1分鐘學(xué)會，所以不用擔(dān)心很難，因?yàn)檫@是一個不需要一點(diǎn)廚藝也能做的菜，是零廚藝菜譜。而且這份菜也適合夏天，免除了油煙，并且也更加好吃。所以小吃認(rèn)為在夏天大家可以嘗試吃吃看這道菜。
                
      
      
      責(zé)任編輯：
      


			

			
        
      
			
      
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