低纖維飲食日常所需要注意的事項(xiàng)
纖維是人體無法消化的水果,蔬菜和谷物的一部分。低纖維飲食會(huì)限制這些食物。結(jié)果,通過大腸的未消化物質(zhì)的數(shù)量受到限制,糞便量減少了。
在許多情況或情況下,建議使用低纖維飲食。它有時(shí)被稱為限制纖維飲食。
目的
如果出現(xiàn)以下情況,您的醫(yī)生可能會(huì)開低纖維飲食:
由于腫瘤或炎癥性疾病導(dǎo)致腸管變窄
你做過腸手術(shù)
您正在接受輻射治療等損害或刺激消化道的治療
隨著您的消化系統(tǒng)恢復(fù)正常,您通??梢跃徛叵蝻嬍持刑砑痈嗟睦w維。
飲食細(xì)節(jié)
低纖維飲食會(huì)限制您可以吃的蔬菜,水果和谷物的類型。有時(shí),您的醫(yī)生可能還希望您限制飲食中的牛奶和奶制品數(shù)量。牛奶不含纖維,但可能會(huì)導(dǎo)致不適或腹瀉,尤其是對乳糖不耐的人。
消化食物的能力因人而異。根據(jù)您的狀況和耐受性,您的醫(yī)生可能會(huì)建議限制飲食。
如果您吃的是低纖維飲食,請務(wù)必閱讀食物標(biāo)簽。您可能不會(huì)想到的食物(例如酸奶,冰淇淋,谷物,甚至飲料)可能會(huì)添加纖維。尋找一份食物中纖維含量不超過1克的食物。
低纖維飲食通常允許的食物包括:
沒有堅(jiān)果和種子的白面包
白米飯,純白面食和餅干
精制的熱麥片,例如小麥奶油,或冷麥片,每份纖維含量少于1克
用白色精制面粉制成的煎餅或華夫餅
多數(shù)罐頭或煮熟的蔬菜和水果,沒有皮或種子
幾乎沒有果肉的果蔬汁,水果味飲料和調(diào)味水
嫩肉,家禽,魚,蛋和豆腐
牛奶和牛奶制成的食品(如酸奶,布丁,冰淇淋,奶酪和酸奶油)(如果可以接受的話)
不含種子的黃油,人造黃油,油和色拉調(diào)料
您應(yīng)該避免:
全麥或全麥面包,谷類食品和面食
糙米或野生稻和其他全谷物,例如燕麥,喀什,大麥和藜麥
干果和西梅汁
生水果,包括帶有種子,皮膚或膜的水果,例如漿果
未加工或未煮熟的蔬菜,包括玉米
干豆,豌豆和小扁豆
種子和堅(jiān)果及包含它們的食物,包括花生醬和其他堅(jiān)果醬
椰子
爆米花
如果您正在吃低纖維飲食,那么典型的菜單可能看起來像這樣。
早餐
如果可以的話,一杯牛奶
1個(gè)雞蛋
1片白果凍面包
1/2杯桃子罐頭
小吃
1杯酸奶,如果可以接受的話,沒有種子或堅(jiān)果
午餐
1至2杯雞肉面條湯
餅干
排水的金槍魚三明治配蛋黃醬在白面包上
蘋果醬罐頭
調(diào)味水或冰茶
小吃
白吐司,面包或餅干
2片奶酪或1/2杯干酪,如果可以接受的話
調(diào)味水
晚餐
3盎司瘦肉,家禽或魚
1/2杯白米飯
1/2杯煮熟的蔬菜,例如胡蘿卜或青豆
黃油白晚餐卷
熱茶
準(zhǔn)備所有食物,使它們變嫩。好的烹飪方法包括include,煮,燉,蒸和燉。另一種選擇是在有蓋的盤子里烘烤或用微波爐加熱。
盡量避免烤,烤和烤—傾向于使食物變干和變硬的方法。您可能還想避免油炸食品和香料。
請記住,在遵循低纖維飲食的同時(shí),大便次數(shù)可能減少,大便次數(shù)減少。為避免便秘,您可能需要多喝水。除非醫(yī)生另有指示,否則請多喝水。
結(jié)果
吃低纖維飲食會(huì)限制腸蠕動(dòng),并有助于減輕腹瀉或其他腹部疾病的癥狀,例如腹痛。一旦消化系統(tǒng)恢復(fù)正常,您就可以緩慢地將纖維重新引入飲食中。
風(fēng)險(xiǎn)
由于低纖維飲食會(huì)限制您的飲食,因此很難滿足您的營養(yǎng)需求。您僅應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用低纖維飲食。如果您必須長時(shí)間食用這種飲食,請咨詢注冊營養(yǎng)師以確保您的營養(yǎng)需求得到滿足。
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