沒成熟的青能吃嗎?沒成熟的青西紅柿能吃嗎?
青西紅柿到底能不能吃呢?想必今天大家比較關(guān)注的問題就是沒成熟的青能吃嗎?沒成熟的青西紅柿能吃嗎一事了。下面小編就來跟大家講解下沒有熟的西紅柿究竟能不能吃。
沒成熟的青能吃嗎?
沒有成熟的青番茄是不可以吃的。因為這種番茄含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄,會感到苦澀,多吃了,嚴重的可導(dǎo)致中毒,出現(xiàn)頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀,嚴重的還會沒成熟的青西紅柿能吃嗎發(fā)生生命危險。
沒成熟的青西紅柿能吃嗎?
西紅柿里面含有豐富的營養(yǎng)。熟的西紅柿是可以吃的。但是青西紅柿含有龍葵堿其形狀為針狀結(jié)晶體,對堿性非常穩(wěn)定,但能夠被酸水解。所以,沒有成熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴重的時候還會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
最后,小編在這里提醒大家,購買西紅柿,不要買在西紅柿頂部有和桃子一樣凸起部分的那種西紅柿,那樣的西紅柿含有的激素超過了正常水平,食用之后對人體有很大的危害。另外,在買西紅柿的時候最好購買自然成熟的,不要買催熟的西紅柿。感謝大家的閱讀。
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