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      酒精肝吃哪些?

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      2022年4月20日發(fā)(作者:首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院)

      酒精肝是脂肪肝的一種,輕度酒精肝多無(wú)癥狀,中、重度脂肪肝可呈現(xiàn)類似慢性肝炎的表現(xiàn),

      如輕度全身不適、倦怠、易疲勞、惡心嘔吐、食欲不振、腹脹等。

      酒精肝吃什么好:

      酒精肝患者的飲食上要挑選食物應(yīng)該建立正確觀念,可以少油脂,但是醣類的淀粉是酒精肝

      患者不可缺少,但也不能過(guò)多。在酒精肝飲食中患病保肝必須多吃化解毒機(jī)能及利膽的蔬菜

      的如花椰菜、甘藍(lán)菜、白菜、豌豆,因?yàn)樗鼈兝w維質(zhì)含量最豐富,通過(guò)蔬菜水果酒精肝患者

      可以排出體內(nèi)毒素;此外,少吃蛋、牛奶、酪、小麥等容易造成過(guò)敏的食品;酒精肝患者

      也必須控制高脂肪、高糖食物的攝取量。

      酒精肝的食療方法:

      1、姜汁菠菜:菠菜250克,生姜25克,食鹽2克,麻油3克,味精、醋、花椒油適量。涼

      拌,佐餐食用。該方能通腸胃,生津血,解酒毒。

      2、八珍醒酒湯:蓮子、核桃仁、青梅各10克,白果、百合、白醋各5克,橘子瓣、山楂糕、

      白糖、冰糖各50克,紅棗20克,精鹽少許。加水煮成較稀的水果羹服用。該方有解酒功效,

      可酒后飲用。

      3、橘味醒酒湯:橘子和蓮子罐頭各半瓶,青梅25克,紅棗50克,白糖300克,白醋30克,

      桂花和水淀粉少許,加1000毫升水煮熟,分次服完。有解酒功效。

      4、白糖煮藕粉:每次用藕粉30克~50克、白糖適量,加水煮成稠糊狀服食??缮蛑箍?,

      清熱除煩,醒酒。

      5、白糖煮菱角粉:每次用菱角粉30克~50克、白糖適量,加水煮成稠狀服食。可解酒和中,

      助脾氣,緩肝氣。

      6.甘本青養(yǎng)肝緩釋茶:每天早晚飯后一小時(shí)各泡1包(根據(jù)個(gè)人情況可以酌情加量),每日兩

      次,每次一袋(2g),開(kāi)水泡飲,反復(fù)沖泡直至無(wú)味(一般3-5次),每日飲水在2000ml以上。

      甘本青養(yǎng)肝緩釋茶取藥物之性,飲茶之味,兩者配合,相輔相成,起到茶借藥力、藥助茶功

      的協(xié)同作用,收到防治疾病與調(diào)養(yǎng)的雙重效應(yīng)。治療酒精肝可以喝些甘本青養(yǎng)肝緩釋茶,

      它能幫助修復(fù)脂肪肝、肥胖病人代謝紊亂的基因片段,分解和清理肝臟油脂,恢復(fù)并提升肝

      臟自我排脂解毒的功能,從而達(dá)到對(duì)酒精肝的有效治療。

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