茯苓的功效與作用:脾胃虛弱食茯苓
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茯苓的功效與作用:脾胃虛弱食茯苓
茯苓的功效與作用:脾胃虛弱食茯苓
千年之松,下有茯苓。
--《淮南子》
久服安魂養(yǎng)神︐不饑延年。
--《神農(nóng)本草經(jīng)》
白茯苓粥,治心虛、夢泄、白濁。
--《仁齋直指方》
茯苓,無孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,寄生于松科植物赤松或馬
尾松的樹上,藥性甘、淡、平,歸心、脾、腎經(jīng),功效利水滲濕,健
脾,寧心,可治療水腫、痰飲、脾虛泄瀉、心悸、失眠。
脾胃是后天之本,是氣血生化之源。生長發(fā)育所需的營養(yǎng)物
質(zhì)需要靠我們一日三餐的飲食供給,而食物入胃轉(zhuǎn)化成營養(yǎng)物質(zhì)需要
消化系統(tǒng)的消化吸收功能正常。這些功能全靠脾之運(yùn)化、升清和胃的
腐熟水谷、降濁,使飲食經(jīng)過消化吸收的營養(yǎng)物質(zhì),通過脾的升清作
用布散到五臟六腑、四肢百骸,將糟粕通過胃的降濁作用排出體外。
在食物消化吸收過程中可發(fā)生水液,如果水液過多,不能被脾運(yùn)化、
布散,而停留體內(nèi)形成濕、痰、飲等病理產(chǎn)物,可導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生。
因此,脾胃功能的保護(hù)在健康中有重要作用。
茯苓歸脾、腎經(jīng),可健脾滲濕,可增強(qiáng)脾健運(yùn)水谷的作用,使入
胃的飲食能化生水谷精微,同時(shí)能增強(qiáng)脾健運(yùn)水濕的作用,使消化后
的水液布散而不停留,通過尿液排出體外?,F(xiàn)代人通常有貪涼飲冷,
喜食辛辣刺激、肥膩、嗜酒之物,或饑飽失常等不良飲食習(xí)慣,這些
均可損傷脾胃,導(dǎo)致脾胃虛弱、濕邪內(nèi)生,這部分人可以吃茯苓健運(yùn)
脾胃祛濕。脾胃損傷是個(gè)漸進(jìn)的過程,恢復(fù)也需時(shí)日,且濕邪纏綿留
戀,不能速祛,且茯苓,味甘,性平,因此,這部分人可常服、久
服茯苓健脾祛濕,直到脾胃功能恢復(fù)、濕邪祛盡。
脾胃虛弱可影響心主神志的功能,出現(xiàn)心脾兩虛,臨床可見心悸
心慌,難以入睡,夜臥不安疲乏無力,氣短懶言。這種疾病的病理基
礎(chǔ)為脾胃虛弱,補(bǔ)益脾胃就能安魂養(yǎng)神,而茯苓有健脾的作用,久服
可使虛弱的脾胃逐漸恢復(fù)功能,脾胃恢復(fù),氣血化源充足,五臟六腑
有所充養(yǎng),故能延年益壽,心有所養(yǎng),故能安魂養(yǎng)神。如果不是心脾
兩虛的心煩氣躁服用茯苓是沒用的。臨床上,心煩氣躁者大部分屬于
肝氣郁結(jié),表現(xiàn)為心情抑郁、焦慮,悶悶不樂,多愁善感,易發(fā)脾氣,
易受情緒影響,需疏肝解郁,吃茯苓沒有療效。
茯苓性平,健脾滲濕,適合脾虛濕蘊(yùn)的人,不適合所有人,
健康人也不要服用。脾虛表現(xiàn)為面萎黃,疲乏無力,不思飲食,
脘腹脹滿,大便糖稀,濕蘊(yùn)表現(xiàn)為身體困重,頭暈沉,惡心欲吐,大
便黏滯,舌苔黃膩或白膩。這樣的人長時(shí)間喝白茯苓粥可健脾祛濕,
有益于健康。
心虛表現(xiàn)為心悸、心慌、氣短、夜臥不安,還需分心陽虛、心陰
虛、心氣虛、心血虛的不同。因此,不是所有心虛的人都可以喝白茯
苓粥,只適合于心氣虛的。夢泄、白濁屬脾虛濕蘊(yùn)的可服白茯苓粥。
白茯苓健脾滲濕,可強(qiáng)身健體,但不可多服,不必長期服用。每日劑
量為茯苓9~15克加入粳米中熬粥,如果脾胃功能恢復(fù)了,濕邪祛除
了就應(yīng)停止服用,多服利水太過可傷陰。陰虛津傷者表現(xiàn)為口干舌燥、
五心煩熱、舌紅少苔的不適合吃茯苓,小便頻多清長,夜尿頻多腎陽
虛者不適合吃茯苓,虛寒滑精者也不適合。
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