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      金銀花飲品研究進(jìn)展
      
			
      
				2022-04-17 15:15:22
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			  來源：[db:來源]
			
      
		
      
				
		
      
			
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      2022年4月17日發(fā)(作者：球蛋白正常值)
      ２００８．４（總第１５１期）　■　磊　
      金銀花飲品研究進(jìn)展　
      王岱杰王曉耿巖玲　
      濟(jì)南２５００１４）　（山東省分析測試中心
      摘要本文論述金銀花的作用和功能成分，綜述金銀花飲品的開發(fā)現(xiàn)狀，并對金銀花飲品的研究與開發(fā)進(jìn)　
      行展望?！?/p>
      關(guān)鍵詞金銀花飲品　
      Ｈｅａｌｔｈｙ?。拢澹觯澹颍幔纾濉。幔睿洹。遥澹螅澹幔颍悖琛。校颍铮纾颍澹螅蟆。铮妗。疲欤铮蟆。蹋铮睿椋悖澹颍幔濉?/p>
      ＷＡＮＧ　Ｄａｉ－ｊｉｅ?。祝粒危恰。兀椋幔铩。牵牛危恰。伲幔睿欤椋睿纭?/p>
      （Ａｎａｌｙｓｉｓ?。幔睿洹。裕澹螅簟。茫澹睿簦澹?，Ｓｈａｎｄｏｎｇ　Ａｃａｄａｍｙ?。铮妗。樱悖椋澹睿悖澹?，Ｊｉｎａｎ　２５００?。薄。?，Ｃｈｉｎａ）　
      Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ?。穑幔穑澹颉。颍澹觯椋澹鳎蟆。铮睢。簦瑁濉。瑁澹幔欤簦瑁妫酰臁。酰睿悖簦妫椋铮睢。幔睿洹。酰睿悖簦妫椋铮睿幔臁。椋睿纾颍澹洌椋澹睿簦蟆。铮妗。疲欤铮蟆。欤铮睿椋悖澹颍幔?，ｓｕｍｍａｒｉｚｅｓ　
      ｔｈｅ?。穑颍澹螅澹睿簟。螅椋簦酰幔簦椋铮睢。铮妗。疲欤铮蟆。欤铮睿椋悖澹颍幔濉。瑁澹幔欤簦瑁。猓澹觯澹颍幔纾澹裕瑁濉。妫铮颍澹纾颍铮酰睿洹。铮妗。疲欤铮蟆。欤铮睿椋悖澹颍幔濉。瑁澹幔欤簦瑁。猓澹觯澹颍幔纾濉。椋蟆?/p>
      ａｌｓｏ?。澹穑澹悖簦澹洌?/p>
      Ｋｅｙ?。祝希颍洌螅海妫欤铮蟆。欤铮睿椋悖澹颍幔?；ｈｅａｌｔｈ；ｂｅｖｅｒａｇｅ　
      前言　花的原花沖之代茶，嗅之氣味芬芳，飲后神清氣　
      爽。夏秋服用金銀花茶，既能防暑降溫、降脂減　金銀花（Ｌｏｎｉｃｅｒａ?。辏幔穑铮睿椋悖帷。裕瑁酰睿猓┯置潭ⅰ?/p>
      二花，為忍冬科半常綠纏繞藤本。金銀花性喜半　
      蔭濕潤，有適應(yīng)性強(qiáng)，耐澇、耐旱、耐寒，不擇　
      土壤，根系發(fā)達(dá)，覆蓋面積大，易繁殖，管理簡　
      肥、養(yǎng)顏美容，又能清熱解毒、百病不生『３】?！?/p>
      現(xiàn)代研究表明，金銀花的主要功能成分為有　
      機(jī)酸、黃酮類化合物、三萜類、揮發(fā)油等，其中　
      綠原酸含量最多。據(jù)藥理研究，綠原酸抑菌作用　
      便等特點［】１。金銀花主產(chǎn)于湖南、山東、河南等　
      省，四川、貴州、廣西、云南、江西等省均有分　
      布。在我國金銀花主要分為忍冬、紅腺忍冬和山　
      銀花三大品系口】?！?/p>
      廣泛，對很多致病菌和霉菌有抑制作用［４?。?；有顯　
      著的增強(qiáng)胃腸蠕動和促胃液分泌及利膽、清除自　
      由基和抗氧化等作用；其水解產(chǎn)物咖啡酸亦有利　
      膽、升高白血球細(xì)胞的作用；它對各種急性細(xì)菌　
      感染疾病及由療效所致的白細(xì)胞減少癥有顯著療　
      。
      １金銀花的作用和功能成分　
      金銀花性寒，味甘，具有清熱解毒、通經(jīng)活絡(luò)、　
      健腦明目、疏散風(fēng)寒之功效?！　侗静菥V目》記載　
      金銀花能治“一切濕氣、諸腫毒、癰疽疥癬、散　
      熱解毒”，有“久服輕身，延年益壽”之功效?！?/p>
      乾隆年間《延壽丹方》則以金銀花有滋潤皮膚、　
      返老還童的描述，清朝慈禧太后更是把它作為養(yǎng)　
      金銀花有機(jī)酸類成分在血栓性血管病治療中　
      亦具有潛在價值?。?。金銀花中的黃酮類化合物是一　
      種天然的抗氧化劑，具有清除中超氧離子自　
      由基、抗衰老和增加機(jī)體免疫力的作用。大量藥　
      理實驗研究表明，黃酮類化合物具有降脂、抗血　
      栓、抗衰老等作用?。??！?/p>
      可見金銀花不僅有藥用價值，也是現(xiàn)代人?！?/p>
      健養(yǎng)生和防疫防病的絕好佳品。　
      Ｓｈａｎｄｏｎｇ?。疲铮铮洹。疲澹颍恚澹睿簦幔簦椋铮睢常场?/p>
      顏美容的保品。２Ｏ世紀(jì)８０年代沂蒙山區(qū)有順口　
      溜：“常喝金銀花今年二十，明年十八”。金銀　
      			

			
        
      
			
      
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