南卡羅萊納醫(yī)科大學(xué)(MUSC)的研究人員最近的一項(xiàng)發(fā)現(xiàn)，可以對(duì)大腦內(nèi)部的結(jié)構(gòu)變化提供關(guān)鍵的見(jiàn)解，并對(duì)改善大腦整體健康的飲食習(xí)慣產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。新的研究表明，高水平的成纖維細(xì)胞生長(zhǎng)因子23 (FGF23)與大腦額葉的結(jié)構(gòu)變化有關(guān)。這項(xiàng)新研究的結(jié)果最近發(fā)表在《公共科學(xué)圖書(shū)館·綜合》(PLOS ONE)上，發(fā)表在一篇題為《成纖維細(xì)胞生長(zhǎng)因子23與人類(lèi)額葉軸突完整性和神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)有關(guān)》(Fibroblast growth factor23 is associated with axonal integrity and neural network architecture in the human額葉)的文章中。

高水平的FGF23被認(rèn)為會(huì)導(dǎo)致慢性腎病患者血管鈣化。MUSC的研究表明，在沒(méi)有慢性腎病但心血管風(fēng)險(xiǎn)因素升高的患者中，這一過(guò)程也可能影響大腦。

“我們發(fā)現(xiàn)高水平的FGF23和大腦中某種結(jié)構(gòu)上的妥協(xié)有關(guān)系，”高級(jí)研究調(diào)查員Leonardo Bonilha醫(yī)學(xué)博士解釋說(shuō)醫(yī)學(xué)博士，神經(jīng)內(nèi)科副教授。

FGF23產(chǎn)生于骨骼，通常作用于腎臟和腸道，調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣和磷酸鹽的水平。據(jù)認(rèn)為，在飲食中磷酸鹽含量高的人群中，這種情況會(huì)增加。患有慢性腎病的人，或飲食中磷酸鹽含量高的人，可能是動(dòng)脈鈣化，導(dǎo)致心臟病發(fā)作或中風(fēng)。FGF23可能是原因。

作者寫(xiě)道:“慢性腎病(CKD)患者體內(nèi)FGF23水平升高與不良健康結(jié)果相關(guān)，如死亡率升高、大血管疾病、白質(zhì)體積減少、心血管和腦血管事件。”“除了眾所周知的心血管(CV)危險(xiǎn)因素(尤其是糖尿病和高血壓)與腦血管損傷之間的聯(lián)系，F(xiàn)GF23升高也被認(rèn)為與腦血管損傷無(wú)關(guān)，與CKD無(wú)關(guān)。”

MUSC的研究小組想知道FGF23是否會(huì)對(duì)那些心血管風(fēng)險(xiǎn)因素升高的人(如高血壓、糖尿病或高膽固醇)造成腦問(wèn)題。這個(gè)想法是為了確定在沒(méi)有慢性腎病的人群中存在的高FGF23水平是否是大腦問(wèn)題的一個(gè)指標(biāo)。

隨后，研究人員測(cè)試了FGF23和心血管危險(xiǎn)因素結(jié)合在一起是大腦不同部位溝通問(wèn)題的一個(gè)指標(biāo)的想法。他們?yōu)檫@項(xiàng)研究招募了50名患者，其中大約一半的人心血管風(fēng)險(xiǎn)因素升高，一半的人沒(méi)有。所有患者腎功能正常。研究人員使用MRI檢查患者大腦中的結(jié)締組織，這是一種觀察他們大腦不同區(qū)域之間聯(lián)系的方式。這種方法可以讓研究人員檢查大腦的白質(zhì)，當(dāng)血管鈣化時(shí)，白質(zhì)更容易受到壓力的影響。額葉控制著學(xué)習(xí)和復(fù)雜的認(rèn)知功能，腦白質(zhì)密度特別高，因此最容易受到這種壓力的影響。

此外，研究小組還研究了連接體模塊性的一個(gè)特征，它可以揭示大腦不同部分的組織情況。模塊化程度異常高的人大腦中的連接斷開(kāi)程度更高，這可能表明這些區(qū)域的大腦健康存在問(wèn)題。研究人員發(fā)現(xiàn)，在FGF23和心血管危險(xiǎn)因素水平較高的患者中，模塊化程度也很高。

在沒(méi)有心血管危險(xiǎn)因素的患者中，F(xiàn)GF23水平與模塊化增加無(wú)關(guān)。這些結(jié)果意味著FGF23與已經(jīng)患有高血壓、糖尿病或高膽固醇人群的大腦健康問(wèn)題有關(guān)。因此，F(xiàn)GF23水平升高可能導(dǎo)致大腦部分結(jié)構(gòu)損傷，從而使人們面臨更高的中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)或中風(fēng)恢復(fù)問(wèn)題。

“了解與大腦健康相關(guān)的因素很重要，因?yàn)榇竽X健康與衰老和對(duì)傷害的恢復(fù)能力有關(guān)，”博尼哈博士說(shuō)。“例如，如果你得了中風(fēng)，而你已經(jīng)損害了大腦健康，那么中風(fēng)可能會(huì)更嚴(yán)重，你可能無(wú)法恢復(fù)。”

研究人員認(rèn)為，下一步是確定降低心血管危險(xiǎn)因素患者的FGF23水平是否能夠改善腦健康，甚至改善中風(fēng)后的預(yù)后。之前在其他實(shí)驗(yàn)室的研究表明，心血管危險(xiǎn)因素和高磷酸鹽飲食的人體內(nèi)FGF23水平升高。新的研究結(jié)果以這一發(fā)現(xiàn)為基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)了健康飲食對(duì)保護(hù)大腦的重要性。Bonilha博士總結(jié)說(shuō):“這項(xiàng)研究是我們找到改善飲食習(xí)慣和改善大腦健康策略的重要第一步。”