真菌毒素很容易在空氣中傳播 造成潛在的室內(nèi)健康風險
由壁紙上室內(nèi)生長的三種不同種類的真菌產(chǎn)生的毒素可能會被霧化，并且容易被吸入。這項可能對“病態(tài)建筑綜合癥”產(chǎn)生影響的研究結果發(fā)表在美國微生物學會雜志“ 應用與環(huán)境微生物學”上。“在建筑物中可能遇到的情況下，我們證明霉菌毒素可以從發(fā)霉的物質轉移到空氣中，”相應的作者Jean-Denis Bailly說，DVM，博士，法國圖盧茲國家獸醫(yī)學院食品衛(wèi)生學教授。“因此，霉菌毒素可以被吸入，應作為室內(nèi)空氣質量的參數(shù)進行調(diào)查，特別是在有明顯真菌污染的家庭中。”
該研究的動力是缺乏室內(nèi)真菌產(chǎn)生的霉菌毒素對健康風險的數(shù)據(jù)。(圖片：孢子形成曲霉的微觀視圖，顯示出許多可以輕易霧化并與真菌毒素一起吸入的光孢子。信用：Sylviane Bailly。)
在這項研究中，研究人員建造了一個實驗臺，可以模擬一張受污染的墻紙上的氣流，控制空氣的速度和方向。然后他們分析了生成的生物氣溶膠。“大多數(shù)空氣中的毒素很可能位于真菌孢子上，但我們也證明了部分有毒負荷存在于非常小的顆粒 - 灰塵或壁紙的微小碎片上，很容易被吸入，”Bailly說。
研究人員在他們的研究中使用了三種真菌物種：Penicillium brevicompactum，Aspergillus versicolor和Stachybotrys chartarum。長期以來，這些物種作為食物污染源被研究，“也常常是室內(nèi)污染物”，Bailly說。他指出，它們產(chǎn)生不同的真菌毒素，它們的菌絲體彼此不同，可能導致它們放入空氣中的霉菌毒素數(shù)量不同。(菌絲體是真菌的線狀投影，從環(huán)境中尋找營養(yǎng)和水。)
Bailly說，這些發(fā)現(xiàn)提出了兩個新的科學問題。首先，“幾乎沒有關于吸入后霉菌毒素毒性的數(shù)據(jù)，”他說，并指出大多數(shù)研究都把這種毒素作為食物污染物。
其次，不同的真菌種類在空氣中放置不同量的霉菌毒素，“可能與菌絲體組織有關”，但也可能與來自不同真菌的霉菌毒素在空氣中傳播的機制有關 - 例如通過滲出物液滴與孢子積累。他說，這些知識可以幫助確定那些可能對真菌毒素真正重要的物種的優(yōu)先順序。
Bailly指出，推動日益節(jié)能的家庭可能會加劇室內(nèi)霉菌毒素的問題。這些房屋“與外界強烈隔離，以節(jié)省能源”，但各種用水設備，如咖啡機“可能會導致真菌生長的有利條件，”他說。“在室內(nèi)存在霉菌毒素應作為空氣質量的重要參數(shù)考慮在內(nèi)，”Bailly總結道。
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