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      紫菜和海苔啥關(guān)系?是真的嗎? 海苔的配料,幾乎都是“紫菜”!

      日常生活中我們經(jīng)常會(huì)聽到各種各樣的坊間流言。然而很少人去求證這些流言的真實(shí)性,久而久之就變成了真事。在這里,小編必須提醒大家,凡事不能片面的聽取別人所說,一定要確實(shí)有了官方證實(shí)才能相信。

      海苔

      海苔是很流行的零食,無論是成人還是兒童,都因?yàn)槠漉r美的味道和酥脆的口感而過“口”不忘。很多人認(rèn)為海苔就是海苔,跟紫菜是兩回事。

      真相解讀:

      如果不看配料表,很多人會(huì)認(rèn)為海苔就是海苔啊,還能是啥做的?不過,看看配料表你就會(huì)發(fā)現(xiàn),大多數(shù)的海苔都是用“紫菜”做的。

      其實(shí)海苔也是紫菜的一種,紫菜一般分為兩種“條斑紫菜”和“壇紫菜”,其中多數(shù)海苔都是用條斑紫菜加工而成,例如下圖這款。

      圖片來源:電商截圖

      有人也許會(huì)問:壇紫菜是啥樣的?就是下圖這個(gè)樣子的了,一般家庭從超市和菜市場(chǎng)買來的紫菜都長這個(gè)樣子,很常見。

      圖蟲創(chuàng)意

      (內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”)

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