使用CRISPR制造更溫暖 脂肪更少的豬
來自中國幾家機(jī)構(gòu)和英國一家機(jī)構(gòu)的研究人員使用CRISPR-Cas 9基因編輯技術(shù),使測試豬保持較少的體脂。在他們發(fā)表在“美國國家科學(xué)院院刊”上的論文中,該團(tuán)隊描述了他們的基因編輯實驗,他們的成功率以及作為實驗一部分出生的轉(zhuǎn)基因豬的狀況。
養(yǎng)豬戶知道仔豬特別容易受到?jīng)鏊蚝涞挠绊?。這是因為與大多數(shù)其他哺乳動物不同,它們沒有稱為UPC1的基因。已經(jīng)發(fā)現(xiàn)這種特定基因在調(diào)節(jié)體溫方面起主要作用,特別是當(dāng)它變冷時。在寒冷的天氣里,年齡較大的豬的風(fēng)險較小,因為它們儲存了更多的身體脂肪來隔離自己。認(rèn)識到這是一個可能通過現(xiàn)代基因編輯技術(shù)解決的問題,研究人員用CRISPR-Cas9和豬胚胎進(jìn)行了實驗。
研究人員使用基因編輯技術(shù)通過將基因插入胚胎細(xì)胞中將基因的小鼠版本添加到豬基因組中 - 然后將胚胎植入正常成熟母豬的子宮中。該團(tuán)隊做了13次并報告說有三個植入物,導(dǎo)致女性懷孕。這三頭母豬產(chǎn)下了12頭雄性仔豬。
隨著年齡的增長,研究人員對仔豬進(jìn)行了監(jiān)測,結(jié)果發(fā)現(xiàn),當(dāng)它們變冷時,它們都能更好地保持溫暖。此外,他們的身體平均減少了24%的脂肪。降低的脂肪水平是由于保持溫暖所需的更快的新陳代謝。在六個月時,所有豬被殺死并進(jìn)行研究以確定基因編輯是否引起任何其他變化。研究人員報告說,他們沒有發(fā)現(xiàn)任何異常,并且豬具有正常的繁殖能力 - 其中一只試驗豬在被安樂死之前被允許交配,從而產(chǎn)生健康的后代。
目前尚不清楚這些豬是否真的會在中國用于人類消費。由于圍繞轉(zhuǎn)基因食品的健康問題,他們幾乎肯定不會在美國和許多其他國家。
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