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      綠豆湯熬的時(shí)間長(zhǎng)解暑效果越好?你懂嗎?

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      綠豆湯解暑

        綠豆煎煮時(shí)間越長(zhǎng),抗氧化活性越弱,它的解暑功效相對(duì)來說也會(huì)減弱。一般來說,綠豆煎煮十分鐘左右時(shí),多酚類物質(zhì)含量最高,抗氧化活性最高,解暑功能也最好。

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      (內(nèi)容整理自“科普中國(guó)”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”)

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