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      辟謠：喝醋能軟化血管嗎？來看學(xué)者的建議 
      
			
      
				2021-07-28 15:49:32
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			  來源：adm
			
      
		
      
				
		
      
			
      生活中我們經(jīng)常會聽見各種各樣的流言，但是只要我們用心去思考和辨認(rèn)其實(shí) 不難發(fā)現(xiàn)這些謠言有很多破綻。所以今天，小編照常給大家辟謠一則傳了很久的流言，一起來看看。
      醋血管
      食醋，作為廚房中的必備調(diào)味料，能烹制出各種美味的佳肴。醋可以增進(jìn)食欲，能促進(jìn)胃酸的分泌，所以吃了加醋的食物，食欲會大增。同時，食醋可以減少鹽的攝入量，如果善用調(diào)味品，在菜肴中加入適量醋，減少鹽的放入，反而能讓食物更有味道，不會出現(xiàn)食之無味的感覺。另外，很多人相信，每天喝口醋，或者吃一點(diǎn)醋泡的東西，可以軟化血管、降脂降壓、美容減肥等等，這是真的嗎？
      喝醋能軟化血管嗎？別再被騙了
      喝醋能軟化血管可以算是健康食品謠言里的“老梗”了。雖然辟謠很多次，但總能死灰復(fù)燃。目前為止，沒有證據(jù)能有力證明喝醋可以降血脂、軟化血管。食醋的主要成分是醋酸，作為調(diào)味料，合理攝入能開胃、消食。但攝入的醋酸不會溶解血液中的物質(zhì)，沒有實(shí)驗(yàn)證明喝醋能起到降低血脂和軟化血管的作用。相反，直接喝醋可能對口腔、食道和腸胃造成損害。食醋中含有的醋酸在小腸中就會被堿性消化液中和，能夠吸收進(jìn)血液的醋酸非常有限，而且很快也會被血液的穩(wěn)定系統(tǒng)清理掉，故而醋酸不會改變血液的酸堿度，也不能軟化血管。
      我們都知道，醋酸具有一定的腐蝕性，喝醋時與醋接觸到的口腔、食道和腸胃都會受到刺激。
      食醋除去不能軟化血管，在生活中，被魚刺卡住喉嚨，也不要喝醋，魚刺卡住喉嚨后，很多人覺得魚刺泡入醋中可以軟化，所以建議喝醋來軟化魚刺。但這種想法只是想當(dāng)然。
      首先，魚刺要被軟化需要長時間浸泡在醋里才行，而我們喝下去的醋與魚刺接觸的時間極短，根本來不及軟化。
      另外，如果喝醋能軟化分解魚刺，那么在同樣強(qiáng)度的刺激下，正常的食道、喉嚨豈不也會被損傷？
      所以，如果被魚刺卡住喉嚨，應(yīng)該盡快去醫(yī)院就診，在專業(yè)醫(yī)生的幫助下，取出魚刺。
      醋雖然起不到養(yǎng)生的作用，但是在生活中還是有許多妙用的。
      1.除異味。醋酸具有刺激性氣味，垃圾桶或冰箱有難聞氣味時，可取一片面包吸滿醋放進(jìn)去除味。
      2.通排水口。把半杯熟蘇打粉倒入下水道，再倒半杯醋，利用產(chǎn)生的二氧化碳可以疏通下水道。
      3.除衣服褶皺。在噴壺里加入一份醋和三份水，噴灑到衣服上晾一會兒，曬干后褶皺就會消失。
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      （內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺”）
      還有什么其他的流言困惑歡迎大家踴躍提問，小編會努力為大家尋找官方權(quán)威的說明來解答，希望大家能繼續(xù)支持本欄目。
      			

			
        
      
			
      
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