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      又是一年吃蟹時這些謠言不要信？ 真相來了
      
			
      
				2021-07-03 20:02:33
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			  來源：adm
			
      
		
      
				
		
      
			
      又是一年吃蟹時這些謠言不要信？ 真相來了
      隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，信息被大眾獲取的途徑多種多樣，但其中很多消息還沒被證實真實性就大范圍傳播開了。所以在獲取信息的時候，我們必須擦亮眼睛別被謠言洗腦。
      秋天是螃蟹大量上市的季節(jié)，每到此時，有關(guān)吃螃蟹的說法如“不能與某些食物同吃”、“孕婦吃螃蟹會流產(chǎn)”等就會再次出現(xiàn)。近日，安徽省食藥監(jiān)局對這些謠言一一辟謠。
      謠言一：孕婦吃螃蟹會流產(chǎn)
      民間傳言，孕婦不能吃螃蟹，否則會流產(chǎn)，理由是螃蟹性寒涼，對子宮的健康不利。
      真相：就螃蟹本身的寒性而言，適量食用不足以導(dǎo)致孕婦流產(chǎn)。不過考慮到孕婦的本身體質(zhì)，專家建議，體質(zhì)虛弱、氣血虧虛的孕婦，盡量還是少吃螃蟹。
      謠言二：西紅柿與螃蟹同食等于砒霜
      有消息稱螃蟹中的五價砷和西紅柿里的維生素C會氧化產(chǎn)生砒霜。
      真相：日常飲食的條件下不太可能發(fā)生，食用量遠遠不能達到中毒的條件。
      謠言三：螃蟹注膠
      在微信朋友圈里，流傳著一則煮熟的河蟹疑似有膠狀物的視頻，讓很多喜愛吃螃蟹的朋友看了很沒有胃口。
      真相：公蟹中乳白色、半透明并且黏黏的物質(zhì)其實是蟹膏，并非注膠。
      謠言四：大閘蟹抗生素喂食超標
      網(wǎng)上流傳著大閘蟹用抗生素泡一泡可以防病，而很多養(yǎng)殖大閘蟹的商戶喂食抗生素時沒有把控會超標。
      真相：事實上，投放抗生素會破壞螃蟹生存水質(zhì)，容易導(dǎo)致螃蟹死亡。
      謠言五：大閘蟹靠激素養(yǎng)肥
      網(wǎng)上流傳大閘蟹都是靠激素催大的，人吃會出問題。
      真相：螃蟹屬于低等無脊椎動物，激素對大閘蟹起不了任何作用，且激素會抑制其性腺發(fā)育，反而會導(dǎo)致大閘蟹的蟹黃和蟹膏變少。
      謠言六：避孕藥喂螃蟹
      有傳言螃蟹是避孕藥喂大的，螃蟹吃多了會導(dǎo)致兒童性早熟。
      真相：螃蟹對水質(zhì)的要求非常高，避孕藥的加入會破壞水質(zhì)，導(dǎo)致螃蟹死亡。沒有養(yǎng)殖戶會用避孕藥喂螃蟹。
      到底哪些蟹不能吃呢？安徽省食藥監(jiān)局提醒公眾，隔夜的螃蟹不宜吃，因為此時的螃蟹含有組胺酸較多，隔夜食用會導(dǎo)致組胺中毒；另外，死螃蟹不宜吃，死蟹肉含有的蛋白質(zhì)很多，極容易腐壞，一旦進食不新鮮的螃蟹，很可能中毒或者感染細菌引起腹瀉和高燒。（石躍新 記者 王偉）
      看了這篇文章大家有沒有恍然大悟？歡迎網(wǎng)友們分享這篇文章讓更多人了解更多真實可靠的訊息。
      來源：中國互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺
      			

			
        
      
			
      
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