研究表明狗喜歡吃脂肪而貓則喜歡吃碳水化合物
根據(jù)對(duì)美國兩種最受歡迎??的寵物的飲食習(xí)慣的研究,狗對(duì)高脂肪食物很有吸引力,但是貓會(huì)以更大的熱情撲向碳水化合物。該研究為動(dòng)物的最佳營養(yǎng)提供了新的視角,并駁斥了貓想要并需要蛋白質(zhì)重的治療方法的常見概念。研究結(jié)果于本月發(fā)表在“實(shí)驗(yàn)生物學(xué)雜志”上。
“這些數(shù)字與傳統(tǒng)思想所預(yù)期的大不相同,”該研究的通訊作者,Jean Hall,俄勒岡州立大學(xué)卡爾森獸醫(yī)學(xué)院教授說。“一些專家認(rèn)為貓需要40%或50%的蛋白質(zhì)飲食。我們的研究結(jié)果與營銷中使用的數(shù)字完全不同,并將真正挑戰(zhàn)寵物食品行業(yè)。”
膳食蛋白質(zhì)有許多重要的生理功能,如血液凝固,激素和酶的產(chǎn)生,視力和細(xì)胞修復(fù)。蛋白質(zhì)也具有最大的力量使食者感到飽足;碳水化合物在這方面排名第二,其次是脂肪。
Hall的研究涉及在28天內(nèi)監(jiān)測(cè)17只健康成年犬和27只貓,并使用四種類型的食物,其味道同樣好;如果沒有這種方式的味道,動(dòng)物可以根據(jù)他們的身體告訴他們需要的東西做出常量營養(yǎng)素的選擇。
“以前的研究表明,如果你不平衡食物之間的適口性,貓實(shí)際上更喜歡吃非常高水平的蛋白質(zhì),而狗則想吃很多脂肪,”霍爾說。“當(dāng)你平衡適口性時(shí),狗和貓都喜歡顯著不同的常量營養(yǎng)素含量,而不是他們根據(jù)口味選擇的含量。”
Hall和她的合作者研究的動(dòng)物可以選擇高脂肪,高碳水化合物,高蛋白和均衡的食物。每天,狗只需要一個(gè)小時(shí)的時(shí)間就可以吃到他們想要的熱量攝入量 - 也就是說,他們可以獲得所需的所有卡路里來滿足新陳代謝需求并保持體重,但不會(huì)更多。
研究中的貓同樣不允許吃得過飽,但即使無限制地獲得喜歡它們喜歡的食物,貓也傾向于通過根據(jù)食物的能量密度調(diào)整攝入量來維持體重。在這項(xiàng)研究中,貓有24小時(shí)的食物訪問,達(dá)到了達(dá)到他們的卡路里閾值。
每天更換狗和貓的食物容器,以防止影響結(jié)果的“碗位置偏差”,這表明貓平均選擇從碳水化合物中獲得43%的卡路里,從蛋白質(zhì)中獲得30%。
另一方面,狗的脂肪含量為41%,碳水化合物含量為36%。
沒有一只狗或貓選擇從蛋白質(zhì)中獲得最高的卡路里百分比。
在總體貓的發(fā)現(xiàn)中,有與年齡和瘦體重相關(guān)的趨勢(shì) - 動(dòng)物的肌肉數(shù)量。
瘦體重較小的小貓對(duì)蛋白質(zhì)消耗的影響比瘦體重較大的小貓更強(qiáng)烈;小貓通常比老貓更想要蛋白質(zhì)。
在研究的對(duì)象方面,高蛋白食物在體重較輕的較年輕動(dòng)物中最不受歡迎;體重較大的狗最喜歡從蛋白質(zhì)中獲取卡路里。
霍爾說:“由于年齡和瘦體重或脂肪體重對(duì)狗和貓的常量營養(yǎng)素的選擇都有影響,這表明他們選擇吃的是生理基礎(chǔ)。”
該研究還涉及確定飲食對(duì)每種常量營養(yǎng)素類別的選定代謝物的影響 - 它們?cè)隗w內(nèi)分解的含量?;魻柊l(fā)現(xiàn)老年貓的血液含有低得多的DHA,這是一種長鏈ω-3脂肪酸,對(duì)于大腦,心臟和眼睛而言比年輕的貓更重要。
“沒有一種食物含有DHA或EPA的成分來源,另一種是長鏈ω-3,但貓能夠通過延長和去飽和脂肪酸來合成DHA,”霍爾說。“不過,年齡較大的貓?jiān)谶@方面效率低得多。”
更老的貓的潛在壞消息:它們的硫酸化微生物分解代謝產(chǎn)物 - 人類與心血管和腎臟疾病相關(guān)的蛋白質(zhì)分解殘留物 - 的濃度顯著更高。
霍爾說:“就像老年人一樣,年齡較大的貓可能有不同的腸道微生物組,這可能意味著不同的微生物代謝活動(dòng)。”
基本上,如果一只年輕的貓獲得的蛋白質(zhì)多于它可以使用的蛋白質(zhì),它可以安全地處理和處理多余的貓比一只老貓更好。
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