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      科普立秋后天氣還會熱嗎及夏日必吃養(yǎng)生涼菜吃了嗎
      
			
      
				2020-01-16 17:16:08
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			  來源：
			
      
		
      
				
		
      
			
      2019年8月8號立秋具體時間: 03:12:57，這個時間點已經(jīng)是一天的開始時間了。早立秋還是晚立秋看的就是這個具體的時間點是什么時間，早指的是0點-12點這一時間段，晚指的是12點-24點這一時間段。所以2019年立秋是早立秋。
      

      立秋是什么意思
      

      立秋，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣，更是秋天的第一個節(jié)氣，標志著孟秋時節(jié)的正式開始：“秋”就是指暑去涼來。到了立秋，梧桐樹開始落葉，因此有“落葉知秋”的成語。
      

      據(jù)了解，每年太陽運行到黃經(jīng)135度時為立秋。
      

      科普立秋后天氣還會熱嗎及夏日必吃養(yǎng)生涼菜吃了嗎
      

      夏日必吃養(yǎng)生涼菜吃了嗎
      

      配料
      

      菠菜，蒜泥，香油，鹽，雞精，醋，黃，紅辣椒。
      

      做法
      

      1、菠菜去掉老葉，洗凈，放入沸水中焯一下備用(在水中放一點食用油可使菜保持青翠);
      

      2、將蒜泥、香油、鹽、雞精、醋放入小碗中拌勻;
      

      3、將焯好的菠菜整齊的碼放在盤中，再將調好的汁淋在菠菜上，灑上黃、紅辣椒末點綴就可以上桌了。
      

      功效
      

      清熱解暑，生津除煩。
      

      小蔥拌豆腐
      

      夏日必吃養(yǎng)生涼菜
      

      配料
      

      豆腐300克，蔥30克，精鹽5克，味精3克，香麻油4克，精制油30克。
      

      做法
      

      1、將小蔥除去黃葉，洗凈后切成蔥花;
      

      2、豆腐劃切成小塊，放入熱水鍋焯去豆腥味，取出用冷的凈水過涼，撈出瀝出水分，盛裝在盤內，隨即加入鹽和味精，再撒上蔥花，淋上香麻油;
      

      3、將炒鍋加熱，倒入精制油熬熟后，再盛裝碗中，待冷卻后淋澆在豆腐上，就可上餐桌，食時拌勻即可。
      

      功效
      

      清煩熱，養(yǎng)脾胃。
      

      涼拌萵筍
      

      夏日必吃養(yǎng)生涼菜
      

      配料
      

      鮮萵筍350克，蔥、香油、味精、鹽、白糖各適量。
      

      做法
      

      1、萵筍洗凈去皮，切成長條小塊，盛入盤內加精鹽攪拌，腌1小時，潷去水分，加入味精、白糖拌勻;
      

      2、將蔥切成蔥花撒在萵筍上，鍋燒熱放入香油，待油熱時澆在蔥花上，攪拌均勻即可。
      

      功效
      

      科普立秋后天氣還會熱嗎及夏日必吃養(yǎng)生涼菜吃了嗎
      

      利五臟，通經(jīng)脈。???
      
			

			
        
      
			
      
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