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      湖北小龍蝦日銷超650噸 小龍蝦怎么弄最好吃呢？
      
			
      
				2020-03-30 16:41:04
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			  來源：搜狐
			
      
		
      
				
		
      
			
      湖北收到疫情影響，很多企業(yè)行業(yè)不得不被暫停，近日湖北又恢復(fù)了往日的繁華，小龍蝦日銷超650噸引發(fā)了網(wǎng)友的熱議，那么湖北的小龍蝦已經(jīng)在銷往全國各地的路上了，你愛吃小龍蝦嗎，來看看湖北的小龍蝦為何這么受歡迎吧!
      

      

      湖北解封當(dāng)日上午，8輛滿載“湖北籍”果蔬及副食品的大貨車先后抵達廣州江南果菜批發(fā)市場，近200噸湖北農(nóng)副產(chǎn)品將從這里走進廣州千家萬戶。這是疫情發(fā)生以來廣東省首次大規(guī)模采購湖北農(nóng)副產(chǎn)品。據(jù)湖北省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前湖北小龍蝦銷往全國360多個城市，日銷量大增，超過650噸。
      

      隨著武漢逐步重啟，市內(nèi)餐飲業(yè)迎來復(fù)蘇，久違的煙火氣也回來了。記者了解到，近一周以來，武漢市外賣訂單增幅超三倍，其中60%訂單來自夜間。小龍蝦、熱干面、燒烤成為武漢人最愛，其中小龍蝦品牌門店的外賣單量增幅單周更是激增高達11倍。記者走訪發(fā)現(xiàn)，市內(nèi)不少小龍蝦、燒烤品質(zhì)商家已陸續(xù)恢復(fù)營業(yè)。大家喜歡怎樣吃小龍蝦呢?
      

      需要準(zhǔn)備的食材有：小龍蝦、生姜、蒜子、大蔥、紫蘇、花椒、紅辣椒、砂糖、白酒、十三香。
      

      

      1.用牙刷或刷子將小龍蝦刷洗干凈，剪開蝦頭并去掉里面的沙包。
      

      2.在蝦背上再剪一刀，取出蝦線，將小龍蝦沖洗干凈后備用。
      

      3.將配料提前準(zhǔn)備好，將生姜切片，蒜子去皮后壓扁，紅辣椒和蔥白切段備用。
      

      4.鍋中倒入適量食用油，倒入一把花椒爆香，香味出來后將花椒粒撈出。
      

      5.接著下入蔥、姜、蒜和辣椒段爆香。
      

      6.將蔥姜蒜和辣椒炒至一邊，倒入一勺豆瓣醬翻炒出紅油。
      

      7.炒出紅油后倒入小龍蝦翻炒至變成紅色，倒入一勺白酒、一勺生抽翻炒均勻。
      

      8.接著倒入適量砂糖和十三香繼續(xù)翻炒入味，倒入清水，水的量沒過小龍蝦一半即可，大火煮開后再轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子燜煮15分鐘。
      

      9.十五分鐘后打開鍋蓋，加適量鹽翻炒均勻，再放入紫蘇，蓋上蓋子燜煮出香味即可出鍋裝盤。
      

      10.今天的麻辣小龍蝦就做好了，小伙伴們學(xué)會了嗎?
      

      對此不少網(wǎng)友表示受災(zāi)不嚴重的地區(qū)的吃貨們可以以網(wǎng)購湖北小龍蝦的方式支持一下湖北人民。那么 你對于湖北小龍蝦日銷超650噸怎么看呢? ?
      
			

			
        
      
			
      
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