鼻子癢、眼睛癢、皮膚癢?過敏季應對“變態(tài)反應”這樣做
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最美人間四月天。春天的美景讓人沉醉的同時,也有人會出現流鼻涕、流眼淚等癥狀,甚至在食用了某種水果或蔬菜后,出現舌頭發(fā)麻、嘴唇腫脹、唇部瘙癢或者是喉嚨發(fā)緊等癥狀,這就是過敏導致的“變態(tài)反應”。在過敏季,如何有效應對以上不良反應?本期《1分鐘養(yǎng)生課》邀請中國營養(yǎng)學會注冊營養(yǎng)師吳佳,為廣大網友分享相關知識。
吳佳表示,過敏反應是機體的一種變態(tài)反應,是人體對正常物質的一種不正常的反應,當過敏體質的人接觸到過敏原時,就會發(fā)生。
“過敏原有好幾百種,比如花粉、粉塵、異體蛋白,甚至是化學物質、紫外線等,都可能成為過敏原?!眳羌呀ㄗh,對花粉過敏的小伙伴需要佩戴好口罩、防護眼鏡等,盡可能隔絕花粉,降低過敏反應。
此外,吳佳提醒廣大花粉過敏者,還有一種過敏叫口腔過敏綜合征,也叫花粉食物過敏綜合征,主要表現為花粉季吃了某種水果或蔬菜后,出現舌頭發(fā)麻、嘴唇腫脹、唇部瘙癢、喉嚨發(fā)緊等癥狀,但是在花粉季過后,這種癥狀就消失了。
吳佳建議,可以通過飲食回憶法,確認下到底是哪種食物引起相關的癥狀,以后在花粉過敏季,就不要再食用這種水果或蔬菜。
“如果過敏反應不是特別嚴重,可以嘗試將導致過敏的水果或蔬菜,經過加熱或煮熟后再食用。因為加熱后,果蔬里面的蛋白質會發(fā)生變性,從而減輕相關的過敏癥狀。”吳佳說。
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