不管男人女人的都有更年期，特別是女性，一到更年期就會出現(xiàn)很多的癥狀，失眠、心情暴躁，易怒、易發(fā)火等，那么該怎樣才能調理好自身的情況，健康開心的度過更年期呢?

更年期飲食吃什么好?

一、控制熱量，預防肥胖

更年期女性應控制飲食量，宜選用低熱量、低碳水化合物及低脂肪的飲食。每日250～400克主食，以米、面、粗糧、豆類、薯類為首選。

二、低鹽、低脂飲食

更年期女性飲食應清淡，每天食鹽應控制在6克以內，肉類食物應控制在50～75克，食用油在25克以內，盡量選擇植物油。

三、增加鈣的攝入量

為預防骨質疏松癥，更年期婦女要多吃含鈣量高的食物，如牛奶、酸奶、豆制品、海帶等。同時要補充維生素D，以增強鈣的吸收。

四、補充B族維生素。

更年期女性有時會出現(xiàn)神經、精神方面的癥狀，如情緒波動、記憶力減退、心慌失眠等。應多吃富含B族維生素的食物，如粗糧、豆類、堅果、瘦肉等。

五、補充蛋白質

更年期女性應攝取足夠的蛋白質，避免機體出現(xiàn)負氮平衡，影響健康。

六、多吃蔬菜水果

多吃新鮮蔬菜及含維生素多的食物，以刺激腸蠕動，保持大便通暢。

更年期最需要補充的營養(yǎng)：

1、番木瓜

這類熱帶水果所含的維生素C是橙子的2倍。維生素C可以抵御膽囊病。

2、亞麻子

科學家認為這種小小的棕紅色種子里富含一種雌激素的化合物，能有效地防止乳腺癌。

3、豆腐

豆類蛋白含量最高的食物能夠降低膽固醇，還能將婦女更年期的潮熱反應減少到最低程度，同時能使骨骼健壯。

4、牛肉

由于婦女一生中有很長的月經期，這使得她們比男人更容易貧血。血液中含鐵量低，會引起嚴重的疲勞。要想獲得足夠的鐵，吃牛肉是一種好辦法。

5、甘藍葉

這種不起眼的蔬菜能幫助人們遠離骨質疏松癥。甘藍葉中除有大量的鈣、維生素D外，還有維生素K，維生素K對骨頭有很強的保護作用。

6、牛奶

在失眠吃什么好的問題上，相信很多人首先會想到的便是牛奶。牛奶的確是我們催眠的良藥，養(yǎng)生專家表示，牛奶是不可多得的天然催眠食物。

這是因為在牛奶中含有色氨酸，這種物質可以讓人產生慵懶的感覺，從而促進睡眠。

而我們之所以會出現(xiàn)失眠的情況，多半原因是因為腦細胞分泌血清素減少的緣故，血清素可以一直大腦的思維活動從而使人進入睡眠狀態(tài)。

而色氨酸是人體產生血清素的原料，因此晚上失眠時可以適量的喝點牛奶。

7、蘋果

蘋果是我們大家都非常熟悉的一種水果，但你是否知道，它同樣是解決失眠問題的好幫手。

專家指出，在失眠吃什么好的問題上，蘋果所含有的特殊香味就可以幫助我們入眠。

而且蘋果屬于堿性食物，不但能夠促進睡眠，同時還能夠有效的抗肌肉疲勞。

健康tips：多食豆腐可以改善更年期綜合癥

豆腐不僅很有營養(yǎng)，對于上了年紀的女性，還可幫助她們克服更年期癥狀。

許多更年期女性不愿意服用荷爾蒙藥物，可通過改變飲食習慣來減少更年期癥狀。豆腐就是其中一種含有大量雌激素的食品。

豆腐等大豆產品是各種食物中雌激素含量最高的食品，但由于雌激素有很多種類，各有不同的作用，因此很難拿豆腐和西藥的療效相比較。

有很多更年期女性說她們每天吃一兩塊豆腐，潮紅等癥狀會減少。但是，還沒有什么科學證明豆腐不能吃過多，或是得吃多少才足以發(fā)揮效用。

圣誕節(jié)的商業(yè)化無可避免。國人也許不知道圣誕精神，但對圣誕派對、圣誕大餐的狂歡卻趨之若鶩。您了解歐美等過圣誕節(jié)的國家，準備的是什么圣誕大餐嗎?

火雞是歐美人圣誕大餐的主角

就像中國人過年桌上必有雞鴨魚肉一樣，火雞是歐美人圣誕大餐的主角，各種肉類“硬菜”也必不可少，比如火腿、牛排、烤豬、烤鵝、雞胸肉、雞腿、雞翅等，還有烘烤并搗碎的各種馬鈴薯，再加上蔓越橘醬、各式甜點等。“火雞、火腿、牛排、土豆等，美國的圣誕節(jié)食物與感恩節(jié)差不多，就是沒有南瓜。”海外美食作家冰清說。

據(jù)說，在中世紀的英格蘭，圣誕晚餐的主餐是孔雀或野豬擇一，野豬通常是首選。在法國耶穌會進口火雞至大不列顛后，火雞在十八世紀開始成為主餐。中國人愛在過年的餃子里包上一枚硬幣來祝好運，在英國的傳統(tǒng)則是使用火雞的三叉骨來許愿，玩法類似我們玩的“拔根兒”，兩人一對，各執(zhí)許愿骨的一端拉開，斷裂后掰到較大部分的人可許一個愿望。“火雞一個腿的肉量已經抵一只童子雞了，里面還會填滿土豆栗子洋蔥香腸豆類等食物，甚至火雞里塞鴨子、鴨子里塞烤雞!”“英國那些事兒”主頁君在微信里說：“料理英國可能比不上別的國家人民，但從食品零售業(yè)上來說，英國的圣誕宴會食品是絕不遜色。”另外英國的圣誕餐桌上少不了“西餐的噱頭”—各種醬。配一只火雞要配三種醬!其他諸如白蘭地奶油醬、面包醬、吐司醬、蔓越橘醬、甜果醬、小紅莓醬等。

主菜普遍“以肉為王”

美國的很多圣誕節(jié)習俗都傳自英國，還有一部分來自德國，蔓越橘醬、火雞、填餡類食物、青豆、玉米、牡蠣、水果等都常用來裝點節(jié)日的餐桌。“地域性的食物依地理變換而各有不同，南方有粗碾玉蜀黍和威士忌酒蛋糕;夏威夷有照燒火雞;弗吉尼亞州有牡蠣跟火腿餡餅;上游的中西部佳肴包括富有北歐斯堪的納維亞背景特色的食物，譬如干鱈魚和搗碎的甘藍或蕪菁等等;在西南方，特別是新墨西哥，一頓傳統(tǒng)的圣誕晚餐可能會包含墨西哥式豬肉香蒜濃湯、墨西哥碎肉玉米餅、西班牙式半圓餡餅和大茴香餅干。”維基百科上這樣描述道。

有一種圣誕主菜的名字非常有意思，pigsinblanket，譯作“豬包毯”，其實就是面皮或培根肉片卷起小香腸(通常為直布羅陀腸)，倒也形象。這是英國人在圣誕節(jié)午膳或晚上火雞大餐時食用的傳統(tǒng)食品。在美國，這種包裹香腸的“毯”可以是餅干面皮、派皮、松餅甚至羊角面包，像是小號熱狗。

主菜肉為王很普遍：瑞典人圣誕節(jié)盛宴的重點是烘烤火腿。有意思的是，為防圣誕節(jié)期間食物中毒，瑞典報紙每年都不遺余力地作一些和實驗室試驗有關的報道，警告市民冷肉和蛋黃醬等食材不要放在室溫下以防變質。

德國傳統(tǒng)圣誕大餐的主菜一般是家禽(典型的例子是一只烤鵝)和德式香腸;在丹麥，傳統(tǒng)的圣誕節(jié)餐點在平安夜置辦，內容為烤豬、烤鵝或烤鴨三者擇一，伴以馬鈴薯、紫色包心菜與大量的濃湯肉汁，其后的甜點為米糕布丁;在加拿大，傳統(tǒng)的圣誕節(jié)晚餐特色有填餡火雞、馬鈴薯泥、肉湯濃汁、蔓越橘醬、蔬菜及作為甜點的葡萄干布丁和蛋酒;而位于南半球的澳洲，主菜肉類如火腿、火雞和雞肉通常都是涼菜，而牛排或雞胸肉、雞腿和雞翅以及常見的對蝦類(小蝦、淡水龍蝦)都被切塊作為燒烤菜色，水果則包括了芒果、櫻桃;俄羅斯圣誕夜的“神圣晚餐”包含12道菜肴，每一道都是為了紀念耶穌的門徒……

圣誕節(jié)的甜點似乎也很有吸引力。英國、愛爾蘭和許多英聯(lián)邦國家在圣誕節(jié)時吃水果蛋糕，就是各種水果加上果仁、果脯做成的;在日本，平安夜吃一塊由糖霜、奶油等構成的松糕、巧克力和水果蛋糕;德國人愛吃香味棒和圣嬰水果甜面包、姜餅等等。

圣誕食物多高脂肪、高熱量，不宜多食

當圣誕食物和圣誕節(jié)一起傳到中國后，國人迅速習得了各種圣誕美食，尤其是甜點的做法，比如這幾年很流行的姜餅屋、樹根蛋糕、圣誕布丁、拐杖糖等。冰清說，圣誕主食和甜品多是高脂肪、高熱量食品，多食無益。

“有些圣誕食物像姜餅屋雖然是手工做的，但是餅干等還是食品工廠生產的。姜餅雖然脂肪和糖少一些，但吃多了畢竟也營養(yǎng)不平衡。”冰清說，和一般的餅干一樣，在加工過程中添加了糖分、淀粉、香精、色素、碳酸氫鋁等物質，圣誕餅干特殊的是造型和著色，像是圣誕樹形狀餅干等。平時普通的爆米花，為了烘托圣誕氣氛，可能會添加食用色素，染成紅綠色……如果吃太多的話，不但容易營養(yǎng)不均衡，也容易囤積脂肪。

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