紫薯煮熟變藍薯,是含有化學成分嗎?一起來看
日常生活中我們經(jīng)常會聽到各種各樣的坊間流言。然而很少人去求證這些流言的真實性,久而久之就變成了真事。在這里,小編必須提醒大家,凡事不能片面的聽取別人所說,一定要確實有了官方證實才能相信。
紫薯化學成分
紫薯煮熟后變藍,并非紫薯里有非法添加物或變質(zhì),而是紫薯中富含花青素。
(內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學辟謠平臺”)
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