別迷信輕斷食,德國最新研究結(jié)果是這樣的???一起來看
當(dāng)我們不知道一件事真假的時候,不防多等等官方的回應(yīng)。因為信息碎片化,很多小伙伴現(xiàn)在上網(wǎng)很容易只看到事情的一面就下定論,其實很多時候都是認(rèn)為造出的謠言來混淆大眾,所以我們必須要具備自己獨立思考的能力,不能人云亦云。
輕斷食
人類最大的敵人是自己。
人類絕大多數(shù)問題都是自己作[zuō]出來的。
先花大把的金錢把自己肚子搞[chī]大,再花大把的金錢把肚子上的游泳圈甩掉。
無論健身房揮汗如雨還是吃減肥藥、扎減肥針、上減肥課,為了瘦下去,什么苦都能吃。
在各種熱門減肥方法中,輕斷食是最近幾年在中國非常流行的一種。
簡單說,輕斷食就是在每周的任意兩天,只吃很少的東西甚至不吃東西,其他五天享受美食。
說白了,這其實就是歐美版的“辟谷”。
該理論的追隨者認(rèn)為,通過輕斷食可以調(diào)節(jié)人體代謝,排除其他幾天積累的毒素。
但最近德國癌癥研究所和海德堡大學(xué)的一項研究表明,輕斷食和其他節(jié)食方式相比,并沒有什么特別的優(yōu)勢。
很多輕斷食的攻略和書籍都會告訴讀者,輕斷食不反彈,而且可以改善代謝、重建健康。
但德國營養(yǎng)學(xué)會卻警告說,輕斷食并不適合長期的體重管理,也沒有足夠證據(jù)支持輕斷食的長期健康效應(yīng)。
之前僅有為數(shù)不多的幾個小規(guī)模研究認(rèn)為,輕斷食有一定的正向效果,因此德國癌癥研究中心覺得有必要開展一項更大規(guī)模的研究,看看輕斷食的長期效果。
在他們組織的這項研究中,共有150名超重或肥胖的志愿者,時間跨度為半年多。
在實驗開始的時候,志愿者被隨機分為三組。
第一組采取傳統(tǒng)的節(jié)食方法,即每天攝入的能量縮減20%。
第二組采取每周2天輕斷食的方式,但每周總的能量攝入也是縮減20%。
第三組作為對照組,不對飲食進行強制的干預(yù),只是按照德國營養(yǎng)學(xué)會的建議,讓他們均衡飲食。
隨后的38周,研究者記錄了他們的體重以及其他健康指標(biāo)。
最終的結(jié)果也許會讓輕斷食的信徒們感到驚訝。
盡管第一組和第二組志愿者的體重、內(nèi)臟脂肪、腰部脂肪、脂肪肝等指標(biāo)都得到了改善,但輕斷食的效果和傳統(tǒng)的飲食控制方式?jīng)]有差異,兩種節(jié)食方式在其他生化、代謝和基因表達(dá)方面也沒有發(fā)現(xiàn)任何差異。
不過好消息是,研究者用“磁共振成像”分析了志愿者們的體脂分布,結(jié)果令人振奮。
無論哪種節(jié)食方式,哪怕體重只減少5%,內(nèi)臟脂肪可以降低20%,肝臟脂肪降低超過三分之一。
其實根據(jù)最近發(fā)表的一些研究結(jié)果,節(jié)食方式似乎并不那么重要,關(guān)鍵是選擇一種控制方案并遵照執(zhí)行。
比如針對低碳水和低脂飲食的研究結(jié)果與上述研究類似,兩者也無顯著差異。
當(dāng)然,對于某些人來說,輕斷食似乎一種相對好的方法。
畢竟每天控制飲食需要很強的自律,而超重和肥胖的人往往就是缺乏自律。
與其這樣,不如一狠心,在2天時間里控制自己的欲望,而在剩下的5天正常享受美食。
至于你應(yīng)該采取哪種方式,我沒有答案,反正我不胖。
但德國研究人員給出了他們的的答案。
“Just Do It!”
“行動是最好的答案!”
(內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺”)原來是這樣,一直困擾小編我的問題今天終于解決了~希望也能讓大家認(rèn)清謠言,了解更多的事實。
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