給寶寶補充膳食纖維越多越好？科學(xué)觀點是說...
隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，我們在獲取信息的時候很容易被帶跑方向。有時候真相也許并不是網(wǎng)上說的那樣，所以我們必須要有自己的判斷和獨立的理解。
寶寶膳食纖維
作為七大營養(yǎng)素之一，膳食纖維越來越受到人們的關(guān)注。很多人都知道攝入膳食纖維有利于腸道蠕動，于是，不少家長希望通過給寶寶多補充膳食纖維的方式，來幫助寶寶吸收營養(yǎng)，預(yù)防便秘。那么，膳食纖維到底是什么？對于寶寶而言，膳食纖維真的是攝入越多越好嗎？
2018年12月17日，在河南省溫縣黃河灘區(qū)，農(nóng)民在清洗、分裝胡蘿卜。
（徐宏星）
膳食纖維是一種多糖，在很久以前，一度被人們認為是“沒有用的垃圾”，因為人體沒有適宜的消化酶，所以無法對其進行消化和吸收。隨著研究的不斷深入，人們發(fā)現(xiàn)，膳食纖維雖然無法被人體吸收和利用，但卻可以調(diào)節(jié)腸的功能，防止便秘，保持大腸健康。
膳食纖維的種類很多，大致可以分為兩大類，即不可溶性膳食纖維和可溶性膳食纖維。不可溶性膳食纖維的主要功能是膨脹，能夠調(diào)節(jié)腸的功能，還能讓人有飽脹的感覺，其主要來源包括全麥谷類食品、堅果、水果和蔬菜等；可溶性膳食纖維吸水力強，能夠形成膠凍，有助于增加大腸中的水分，進而有利于排便，其主要包括果膠、藻膠、豆膠等，來源有魔芋、葡萄等。
膳食纖維對寶寶到底有沒有益處呢？可以肯定的是，無論是不可溶性膳食纖維還是可溶性膳食纖維，對維持寶寶的健康都是十分必要的。但需要注意的是，膳食纖維的攝入一定要適量，攝入過量也會對寶寶健康造成威脅。
首先，寶寶年齡尚幼，胃容量和消化能力都非常有限。膳食纖維本身并不能被消化，同時還會阻礙、減緩人體對其它營養(yǎng)素的消化與吸收，比如影響蛋白質(zhì)的消化以及鈣、鐵的吸收等。因此，長期大量攝入膳食纖維可能造成能量、蛋白質(zhì)、鈣、鐵等其它營養(yǎng)素攝入不足的問題。
其次，不可溶性膳食纖維對胃部和消化道的刺激較大，容易造成不適感，對發(fā)育尚不完全的寶寶而言更是如此。研究發(fā)現(xiàn)，攝入過量膳食纖維會導(dǎo)致腹部不適。同時，在攝入過量膳食纖維的同時如果不注意補充水分，還有可能誘發(fā)腸梗阻。
那么，寶寶攝入多少膳食纖維是比較合適的呢？中國營養(yǎng)學(xué)會推薦：成年人每日攝入膳食纖維不應(yīng)超過25克，兒童不應(yīng)超過18克。舉例而言，食用150克蕎麥、150克玉米和150克紅小豆大致一共可以攝入25克膳食纖維。
為了幫助寶寶更加合理地攝入膳食纖維，這里提供兩個建議：
1.在寶寶的飲食搭配上，可以多選擇一些含有可溶性膳食纖維的食物，比如胡蘿卜、蘋果等，這些食物不僅味道好，而且膳食纖維含量適中。
2.在補充膳食纖維的同時，要讓寶寶多喝水、多運動，只有這樣，才能充分發(fā)揮膳食纖維促進腸道蠕動的作用。
中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所博士、副研究員張宇
（內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺”）
原來是這樣，一直困擾小編我的問題今天終于解決了~希望也能讓大家認清謠言，了解更多的事實。
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