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      母乳中的生物活性物質(zhì)？真實情況是怎樣 
      
			
      
				2021-08-19 07:00:05
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			  來源：adm
			
      
		
      
				
		
      
			
      隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，我們在獲取信息的時候很容易被帶跑方向。有時候真相也許并不是網(wǎng)上說的那樣，所以我們必須要有自己的判斷和獨立的理解。
      母乳喂養(yǎng)嬰兒喂養(yǎng)
      謠言：
      母乳濃度低，不如奶粉濃稠有營養(yǎng)。所以應(yīng)該給嬰兒補充奶粉。
      辟謠：
      國際母乳喂養(yǎng)行動聯(lián)盟(World Alliance for Breastfeeding Action, WABA)倡議每年的8月1日至7日為“世界母乳喂養(yǎng)周”，該倡議已得到全球120多個國家及眾多組織、團體、機構(gòu)的強烈反響和支持。
      在我國，伴隨著中國營養(yǎng)學(xué)會不遺余力的推廣，每年8月初始的世界母乳喂養(yǎng)宣傳周業(yè)已成為一道呵護新生命健康成長的亮麗風(fēng)景。
      2019年8月1日-7日世界母乳喂養(yǎng)周提出的宣傳口號是:
      “助力父母，成功母乳喂養(yǎng)”
      “Empower Parents, Enable Breastfeeding”
      母乳富含大量生物活性物質(zhì)，尤其是初乳。就目前研究進展發(fā)現(xiàn)母乳中含有13 種以上生長因子、68 種細胞因子、415 種蛋白、200 種以上母乳寡聚糖以及大量中鏈脂肪酸和免疫細胞等。
      這些物質(zhì)為嬰兒提供了免疫保護，促進了嬰兒各器官的發(fā)育，預(yù)防過敏、保護力、易消化、腸道健康。
      按照功能大概可以分為以下7種類型：
      免疫因子
      免疫蛋白IgA, IgM, IgG、乳鐵蛋白、溶菌酶、類胡蘿素、寡聚糖、補體C3蛋白、白細胞、雙叉桿菌生長因子、抗病毒黏蛋白
      免疫球蛋白在哺乳早期含量尤為豐富，最主要的形式為分泌型ＩｇＡ（ＳＩｇＡ），其次是ＳＩｇＧ，這些物質(zhì)對嬰兒提供免疫保護，直至其自身免疫系統(tǒng)成熟。
      隨著嬰兒免疫系統(tǒng)功能逐漸成熟，母乳中免疫球蛋白的含量逐漸下降，這也反映了嬰兒對母乳中免疫球蛋白的需求逐漸下降。
      生長因子
      表皮因子(EGF)、神經(jīng)因子(NGF)、類胰島素(IGF)、轉(zhuǎn)化因子(TGF)、多胺類。
      激素
      泌乳回饋抑制因子(FIL)、胰島素、催乳素、甲狀腺激素、皮質(zhì)類固醇ACTH、催產(chǎn)激素、抑鈣素、甲狀旁腺激素、紅細胞生成素。
      細胞因子和抗炎因子
      腫瘤壞死因子、白介素、干擾素、前列腺素、α-抗胰凝乳蛋白酶、抗胰蛋白酶、血小板活化因子。
      消化酶
      唾液酶、膽鹽刺激酯酶、膽鹽刺激脂肪酶、脂蛋白脂肪酶、核糖核酸酶
      轉(zhuǎn)運因子
      乳鐵蛋白(乳鐵)、葉酸絡(luò)合物、鈷銨素絡(luò)合物、IgF 絡(luò)合物、甲狀腺激素絡(luò)合物、皮質(zhì)類固醇絡(luò)合物
      其他
      酪啡肽、睡眠肽、DNA, RNA
      為什么說母乳是嬰兒最好的食物
      母乳是具有生物學(xué)特異性，與其它所有營養(yǎng)替代品如牛奶有著明顯的不同，在嬰兒喂養(yǎng)方面有著獨特的優(yōu)勢的液體食物。
      母乳成分是變化的，隨著泌乳階段、飲食習(xí)慣的不同等都會發(fā)生變化；
      母乳中富含多種益護因子，如益生菌、成長因子、抗炎因子、細胞因子等；
      除母親嚴重營養(yǎng)不良，一般母親都有能力產(chǎn)出充足高質(zhì)量的母乳；
      母親營養(yǎng)狀況影響母乳成分：如DHA、水溶性維生素及脂溶性維生素變化最大。
      辟謠專家：賴健強 中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)分會
      復(fù)核專家：汪之頊中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)分會
      （內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺”）
      看了這篇文章后大家心里的疑惑是不是迎刃而解了呢？希望對你們有幫助。
      			

			
        
      
			
      
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