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      水果就一定是糖尿病人的禁區(qū)嗎？具體什么情況呢 
      
			
      
				2021-08-18 08:00:01
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			  來源：adm
			
      
		
      
				
		
      
			
      面對流言，希望我們第一時間想到的是尋找官方回應。而不是著急著把流言傳播出去，畢竟現(xiàn)在網(wǎng)絡相關的法律法規(guī)都出臺了，網(wǎng)絡上傳播謠言是需要負法律責任的，所以大家一定多注意。
      水果果汁
      謠言：
      水果含糖量高，血糖高的人不應該吃水果，不吃水果有利于控制血糖。
      辟謠：
      01  鮮榨果汁比水果更有營養(yǎng)？
      智慧簡答 | 馬冠生
      吃完整的水果相比，喝果汁沒有任何營養(yǎng)上的優(yōu)勢，鮮榨果汁不能代替水果。
      鮮榨果汁與水果相比，含有更多的能量和糖分，更少的膳食纖維：
      半杯的蘋果片含1.5 克膳食纖維和 5.5 克糖，而半杯的蘋果汁含 0 克膳食纖維和 13 克糖。
      因此，孩子經(jīng)常喝果汁會增加能量的攝入和齲齒問題。
      直接吃水果對于孩子的飽腹感、咀嚼吞咽功能的訓練、精細動作的發(fā)育、甚至頜面部肌肉的發(fā)育等都有重要意義；而果汁不但沒這些作用，還可能會導致孩子不喝白開水的習慣。
      另外，制作鮮榨果汁由于加工程序和涉及的工具較多，如果有的家庭衛(wèi)生條件和衛(wèi)生意識較差，可能會增加細菌和寄生蟲等感染的機會。
      02  水果是糖尿病人的禁區(qū)？
      智慧簡答
      有些水果雖然吃起來很甜，但并不代表它升血糖速度就一定很快。
      這是因為水果中的糖大部分是果糖，果糖本身甜度就比較高，而且相比葡萄糖，果糖升高血糖的作用要小一些；但是同時，水果中還含有大量的膳食纖維，后者對降低血糖反應有一定的作用。
      因此糖尿病人要科學吃水果，選擇低GI水果相對更安全，GI越低的食物對血糖波動的影響越小。
      常見水果里——低、中、高GI水果分別如：
      低GI：櫻桃、李子、柚、鮮桃、梨、蘋果等；
      中GI：芒果、菠蘿等；
      高GI：西瓜等。
      03  只吃蔬菜水果能減肥？
      智慧簡答 | 于康
      只吃蔬菜水果的人，由于體內缺乏足夠的脂肪，會形成強烈的饑餓感， 相比正常的飲食，會進食更大量的蔬菜水果食物，造成營養(yǎng)嚴重失衡。
      只有均衡的膳食才能確保身體攝入足夠的必需營養(yǎng)素，除了飲食，還要加強運動。
      減肥的原理是，要使消耗的大于攝入的，通過一定的有氧體育運動，消耗身體多余脂肪，促進新陳代謝，達到減肥的目的。
      04  水果真的可以補水嗎？
      智慧簡答|范志紅
      首先，每天要保證足夠的飲水量（7-8 杯）。
      說到水果補水，有歐洲研究發(fā)現(xiàn)，那些吃果蔬最多的人，身體缺水的可能性最小。
      這是因為，白水中的水分吸收速度快，排出身體也快；而果蔬的水分儲藏在細胞里，它們在咀嚼和消化的過程中一點一點地釋放出水分和營養(yǎng)， 能夠較長時間地維持身體的水分供應。
      同時，果蔬中含有豐富的鉀、維生素 C 和抗氧化物質，這些都對解暑有所幫助。缺乏它們的時候，人會更容易中暑。
      辟謠專家：馬冠生、于康、范志紅 中國營養(yǎng)學會
      復核專家：楊月欣 中國營養(yǎng)學會
      （內容整理自“科普中國”、“科學辟謠平臺”）
      看了這篇文章后大家心里的疑惑是不是迎刃而解了呢？希望對你們有幫助。
      			

			
        
      
			
      
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